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诗文
冬瓜焖番茄
释义
“冬瓜,清热解暑,护肾利尿,降脂减肥。”
食材明细
主料
冬瓜
400克
番茄
300克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜头
少许
清淡 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬瓜焖番茄的做法步骤
1
冬瓜去皮切块。
2
蒜头拍扁。
3
锅烧热下油、蒜头炒香,再下冬瓜、番茄翻炒,软时下盐调味,加适量的水焖熟。
4
淋少许明油出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/5/20 12:43:25