“干煸四季豆饭店里吃过觉得好吃，所以想着找菜谱自己做，味道很好哦，即下酒又是下饭菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
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1四季豆掰成6厘米长的段，沥干水分 -
2锅中放入食用油，最好比平时的油量多些，容易炸熟，炒至外皮微邹，捞出待用 -
3锅里加油，放入猪肉末，大火炒熟，加入料酒 -
4在加入生抽 -
5加入蒜瓣、干红辣椒、姜翻炒，煸出香味 -
6倒入四季豆煸炒 -
7加入葱和鸡精翻炒均匀即可 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜