诗文 | 【鲜的有道理】——咸蛋黄虾仁豆腐 |
释义 |
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食材明细
咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤
小窍门
1、尽量使用砂锅烧制,因为砂锅的保温性比较好,而且炖的时候更容易入味。
2、虾仁中放盐腌制,口感更Q弹。
使用的厨具:砂锅
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