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诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
米饭
适量
鸡蛋
2个
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
熟牛肉
适量
玉米粒
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
调味料
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋包饭的做法步骤
1
黄瓜、胡萝卜、熟牛肉切粒。
2
锅烧热放油烧热葱爆香,加入米饭翻炒,加入黄瓜胡萝卜牛肉玉米翻炒,加盐接着翻炒。
3
加入番茄酱、耗油、调味料翻炒。
4
平底锅烧热,加油烧热后,加入鸡蛋液。
5
蛋液微微定型,上面还有流动状态,在一半面上放入炒好的米饭。
6
对折,压一下边,使两面包裹起来。
7
翻面煎熟。
8
挤点番茄酱装饰。
9
看看切面。
10
香喷喷的蛋包饭……
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:25:29