食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜笋仔姜回锅肉的做法步骤
-
1三线肉煮熟捞出滤水备用。 -
2鲜笋洗净切薄片备用，仔姜洗净切片。 -
3大葱洗净切小段。 -
4三线肉切薄片，下锅翻炒爆炒制肉片微卷即可。 -
5油下锅，下红99回锅肉调料翻炒爆香。 -
6下肉片翻炒2分钟左右出香。 -
7先下鲜笋翻炒。 -
8再下仔姜。 -
9最后下大葱翻炒过生即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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