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诗文
卤鸭头
释义
食材明细
主料
鸭头
500
辅料
香叶
适量
花椒
适量
大料
适量
八角
适量
草果
适量
麻辣 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤鸭头的做法步骤
1
鸭头出水
2
添加香料生抽老抽料酒糖盐等
3
豆扣
4
香叶
5
大料
6
八角
7
混合椒
8
辣椒
9
这是我的老卤汁
10
上气大火??三分钟小火??八分钟关火泡四小时以上
使用的厨具:高压锅
所属分类: 下饭菜
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更新时间:2025/6/2 7:15:10