食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然藕条的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2藕刨皮洗净后，斜切成片再切成条。 -
3切好的藕条泡在清水中，防止变色。 -
4锅里水烧开，把藕条淖一下水。 -
5捞出沥水。 -
6锅里油烧热，炸藕条。 -
7炸至酥脆，沘去多余的油。 -
8撒适量的盐，辣椒粉和孜然粉。 -
9小火翻炒均匀，撒人葱花即可。
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