食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蒜香酸辣鱼的做法步骤
-
1鲜活鱼一条，鲤鱼，鲳鱼都行 -
2处理干净 -
3煸开 -
4抹上盐，酱油或生抽，料酒，十三香腌制一小时入味 -
5备酸辣椒，蒜瓣，生姜，米椒 -
6切碎 -
7烧油 -
8放进切好的蒜，酸辣椒，米椒，姜米 -
9炒香，关火，撒上调味鲜，淋上蒸鱼豉油合匀 -
10沥好的沥汁摆盆里 -
11倒进刚炒好的酸辣椒 -
12放进蒸锅 -
13水开后蒸15---20分钟 -
14好香辣的鱼
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 麻辣排骨
- 鸡蛋卷饼
- 龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋
- 话梅鸡翅
- 南瓜杏仁面包仔
- 辣椒炒肉
- 豆腿沙
- 凉拌海米药芹
- 雪梨肉饼汤
- 微波炉烤鸡腿
- “妈妈乐”彩椒盅
- 水煮肉片
- 酸辣土豆丝
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 剁椒凤尾鱼
- 卤牛肉
- 油渣蒜香饼
- 紫薯银耳粥
- 干锅什菌五花腩
- 韭菜花炒肉丝
- 三鲜素炒面
- 蚝油双菇
- 瑶柱萝卜汤
- 香煎韭菜合子
- 豆沙小包
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- 什么壁什么深的成语
- 什么壁什么火的成语
- 什么壁什么然的成语
- 什么壁什么物的成语
- 什么壁什么砖的成语
- 什么壁什么观的成语
- 什么壁什么话的成语
- 什么壁什么车的成语
- 什么壁什么造的成语
- 什么壁什么野的成语
- 什么壁什么阴的成语
- 什么壅什么川的成语
- 什么壅什么溃的成语
- 什么壑什么丘的成语
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