食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐茄饼的做法步骤
-
1茄子洗净切片 -
2加入一点盐略腌一会儿 -
3鸡蛋打入碗内 -
4加入面粉 -
5加入淀粉 -
6加入花椒粉 -
7加入一点盐 -
8拌匀后加入清水再次搅拌均匀。 -
9茄子裹匀蛋粉糊，用筷子夹起，控至蛋粉糊不再滴落 -
10锅内放油烧热，放入裹匀蛋粉糊的茄子片，煎至两面金黄即可。 -
11摆盘，外酥里嫩。
小窍门
盐茄子的时间不要太长
蛋粉糊里的盐不要放太多。
蛋粉糊里的盐不要放太多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤
- 做一款适合自己口味的寿司
- 骨汤鲜肉海参馄饨
- 糖醋排骨
- 葱油饼
- 薏米红豆百合粥
- 川味水煮肉片
- 戚风
- 番茄鸡蛋炒饭
- 紫薯奶酪酿吐司
- 简单10分钟搞定营养果汁
- 一清二楚——小葱拌豆腐
- 酸酸甜甜夏季开胃菜——菠萝豆腐
- 匹萨面包----怎么做与面包店媲美的柔软面包？
- 香椿煎鸡蛋
- 青椒炒鸭胗
- 香菇鲜肉馄饨（红油抄手）
- 芒果班戟
- 奶油泡芙
- 简单食材，快捷小炒——肉炒黄瓜干
- 自创披萨
- 白玉翡翠家常菜
- 香煎土豆丝
- 花形蔬菜鸡蛋饼
- 干煸四季豆
- 什么什么破涕的成语
- 什么什么破满的成语
- 什么什么破爱的成语
- 什么什么破玺的成语
- 什么什么破碎的成语
- 什么什么破老的成语
- 什么什么破肝的成语
- 什么什么破胆的成语
- 什么什么破舌的成语
- 什么什么破车的成语
- 什么什么破釜的成语
- 什么什么破镜的成语
- 什么什么破雾的成语
- 什么什么砸脚的成语
- 什么什么砸钉的成语
- 下邳怀子房（明·邓云霄）
- 下邳永丰桥舟过其下有感（宋·汪梦斗）
- 下邳舟中和子公（明·袁宏道）
- 下邳阻风简天民（明·顾清）
- 下邳阻风（明·徐熥）
- 下邳（明·孙蕡）
- 下邳（明·林光）
- 下邳（明·胡俨）
- 下邽客舍喜叔孙主簿郑少府见过（唐·耿湋）
- 下邽庄南桃花（唐·白居易）
- 下邽怀寇忠悯公（清·雷钟德）
- 下邽感旧（唐·韦庄）
- 下郝长塘小憩示陈养晦（宋末元初·戴表元）
- 下里歌（清末民国初·林朝崧）
- 下金鸡山（宋·文同）
- 气球上的五星期/儒勒·凡尔纳科幻探险系列
- 致我们敬爱的教师
- 神秘岛/儒勒·凡尔纳科幻探险系列
- 八十天环游地球/儒勒·凡尔纳科幻探险系列
- 十五岁的船长/儒勒·凡尔纳科幻探险系列
- 真干净(3-6岁)/亲亲科学图书馆
- 颜氏家族文化研究--以魏晋南北朝为中心(精)/山东文化世家研究书系
- 清代聊城杨氏藏书世家研究(精)/山东文化世家研究书系
- 清代德州田氏家族文化研究(精)/山东文化世家研究书系
- 唐代临淄段氏家族文化研究(精)/山东文化世家研究书系
- 孟府文化研究(精)/山东文化世家研究书系
- 两晋泰山羊氏家族文化研究(精)/山东文化世家研究书系
- 苏禄王后裔家族文化研究(精)/山东文化世家研究书系
- 明清诸城王氏家族文化研究(精)/山东文化世家研究书系
- 清代聊城傅氏家族文化研究(精)/山东文化世家研究书系