食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐茄饼的做法步骤
-
1茄子洗净切片 -
2加入一点盐略腌一会儿 -
3鸡蛋打入碗内 -
4加入面粉 -
5加入淀粉 -
6加入花椒粉 -
7加入一点盐 -
8拌匀后加入清水再次搅拌均匀。 -
9茄子裹匀蛋粉糊，用筷子夹起，控至蛋粉糊不再滴落 -
10锅内放油烧热，放入裹匀蛋粉糊的茄子片，煎至两面金黄即可。 -
11摆盘，外酥里嫩。
小窍门
盐茄子的时间不要太长
蛋粉糊里的盐不要放太多。
蛋粉糊里的盐不要放太多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 清汤牛腩炖白萝卜
- 早餐小面包
- 抹茶黄油酥饼，融合了抹茶的独特风味和黄油的酥香口感。
- 酱骨头
- 酱香孜然大骨
- 大盘鸡
- 芋泥蛋糕卷
- 双色玫瑰花卷
- 黄瓜拌百合
- 蒸腊肉腊肠
- 红枣牛肉炖汤
- 火娃盘盘麻辣烫
- 麻辣小龙虾
- 不用放油的橙汁鸡翅
- 红糖发糕
- 猪肉韭菜包子
- 南瓜猪肉馅饺子
- 蒜香小龙虾
- 十三香小龙虾
- 青椒炒鱿鱼鲞
- 全麦低卡小饼
- 萝卜蒸饺
- 香烤肥牛金针菇
- 青笋拌虾仁
- 老式锅包肉
- end-game
- end game
- end in
- ending
- endive
- end justifies the means
- end leaf
- endleaf
- endless
- endlessly
- endlessness
- endless supply
- end line
- endo
- endocarditis
- 晁公诗九经堂（宋·吕本中）
- 晁十哥出旧藏书画（宋·韩淲）
- 晁十哥旧居新辟种竹（宋·韩淲）
- 晁升道将还旴江先以二诗见意（宋·王洋）
- 晁叔用得古镜二一以遗法一上人澄澈可爱底水（宋·吕本中）
- 晁园（宋·曾几）
- 晁子西寄诗谢酒自言其家数有逝者词意悲甚次（宋·范成大）
- 晁家观叶少蕴朱希真诗帖尹家诸贤书尺（宋·韩淲）
- 晁张和答秦觏五言予亦次韵（宋·黄庭坚）
- 晁无咎大砚（宋·孔武仲）
- 晁无咎张文潜同校名臣事迹因赠（宋·孔武仲）
- 晁无咎张文潜见过（宋·陈师道）
- 晁无咎画山水扇（宋·陈师道）
- 晁无咎金山诗帖赞（宋·岳珂）
- 晁无斁将之录示近诗有和其兄以道说之诗次韵（宋·程俱）
- 中国教育大百科全书(精)
- 巨大灵魂的战栗(热风讲义与读本)
- 多面折射的光影--叶嘉莹自选集/南开跨文化交流研究丛书
- 叶嘉莹谈词/南开跨文化交流研究丛书
- 迦陵诗词讲稿选辑/南开跨文化交流研究丛书
- 唐宋名家词赏析/南开跨文化交流研究丛书
- 中英参照迦陵诗词论稿/南开跨文化交流研究丛书
- 商店设计(精)
- 安全生产法及相关法律知识(2013)/全国注册安全工程师执业资格考试考点真题模拟一本通
- 建筑时装定制(陶瓷)
- 建筑时装定制(混凝土)
- 建筑时装定制(塑料)
- 构建嵌入式Linux核心软件系统实战(附光盘工程师经验手记)
- 圈圈教你玩USB(附光盘及PCB板第2版)/博客藏经阁丛书
- 嵌入式实时操作系统μC\OS-Ⅲ应用技术--基于ARM Cortex-M3LPC1788