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诗文
老干妈炒鱼鱼面
释义
食材明细
主料
鱼鱼面
100g
辅料
火腿肠
1根
胡萝卜
50g
莴笋
50g
菜叶
50g
葱花
1勺
调料
老干妈
勺
生抽
1勺
油
1勺
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
老干妈炒鱼鱼面的做法步骤
1
把火腿肠和蔬菜切成小段。
2
鱼鱼面冷水下锅,煮5到8分钟。
3
煮到鱼鱼面浮起来,变软沥水捞出。
4
一勺油热以后倒入切好的菜品翻炒。
5
倒入煮好的鱼鱼面翻炒均匀。
6
加入老干妈和生抽调味。
7
起锅前放入葱花爆香。
8
放上菜叶即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:39:06