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诗文	老干妈炒鱼鱼面
释义	食材明细 主料 鱼鱼面 100g 辅料 火腿肠 1根 胡萝卜 50g 莴笋 50g 菜叶 50g 葱花 1勺 调料 老干妈 勺 生抽 1勺 油 1勺 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 老干妈炒鱼鱼面的做法步骤 1 把火腿肠和蔬菜切成小段。 2 鱼鱼面冷水下锅，煮5到8分钟。 3 煮到鱼鱼面浮起来，变软沥水捞出。 4 一勺油热以后倒入切好的菜品翻炒。 5 倒入煮好的鱼鱼面翻炒均匀。 6 加入老干妈和生抽调味。 7 起锅前放入葱花爆香。 8 放上菜叶即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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