“儿时的回味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
经典红烧肉的做法步骤
-
1带皮五花肉洗净，切小块。备好调味料：姜片，八角，桂皮，香叶，蒜头。 -
2调味料放入中温热油里，慢慢炒香！不可大火，否则香料炒糊了就没有香味了。 -
3放入肉扁炒五分钟左右，要翻炒均匀！否则成品会残留生肉气味。 -
4然后再加入红烧老抽，生抽，翻炒均匀！肉有入味的感觉！ -
5最后加入温水，淹没肉即可，大火烧开，然后中火熬制20--30分钟。即可出锅啦！ -
6出锅前再放入鸡精，翻炒均匀。装盘，并立刻点缀撒上葱花即可上桌享用了！
小窍门
红烧老抽稍微多放点，盐就不要再放入了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 菠菜蛋糕
- 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜
- 小炒鸭胗
- 蛋炒饭
- 紫苏黄瓜
- 皮蛋瘦肉粥
- 红枣花生鸡脚汤
- 芥末生抽鲳鱼
- 葡萄奶昔
- 可乐鸡翅
- 清明小点——三叶草青团
- 蔬菜鸡蛋饼
- 三色双菇鲈鱼饺子
- 红烧土豆鸡块
- 农家饭之二茵陈菜疙瘩
- 农家饭之三小蒜鸡蛋馍花素饺子
- 软炸里脊
- 电饭煲版——葱香吐司
- 红枣百合羹
- 菠萝面包
- 冰爽小食----杏仁奶香布丁
- 红烧猪肠
- 圆梦烧饼
- 春芽炒鹅蛋
- 【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿
- 异什么什么名的成语
- 异什么什么声的成语
- 异什么什么实的成语
- 异什么什么岑的成语
- 异什么什么工的成语
- 异什么什么常的成语
- 异什么什么开的成语
- 异什么什么归的成语
- 异什么什么心的成语
- 异什么什么方的成语
- 异什么什么气的成语
- 异什么什么源的成语
- 异什么什么珍的成语
- 异什么什么肉的成语
- 异什么什么花的成语
- 诗（魏晋·张华）
- 诗（魏晋·张华）
- 诗（魏晋·张协）
- 诗（魏晋·张载）
- 诗（魏晋·张载）
- 诗（魏晋·张载）
- 诗（魏晋·张载）
- 诗（魏晋·成公绥）
- 诗（魏晋·无名氏）
- 诗（魏晋·曹丕）
- 诗（魏晋·曹丕）
- 诗（魏晋·曹丕）
- 诗（魏晋·曹丕）
- 诗（魏晋·曹丕）
- 诗（魏晋·曹丕）
- 公共管理伦理导论--理论与实践/21世纪公共管理系列丛书
- THE ORCHARD KEEPER
- 图解心理健康手册
- SUTTREE
- 绵竹木版年画/四川非物质文化遗产丛书
- THE CONAN CHRONICLES(Ⅰ)
- 猫和老鼠(狮子莱奥)/译林世界连环画漫画经典大系
- OUTER DARK
- 金融与国际贸易实务(英文版金融系列教材)
- CITIES OF THE PLAIN
- 宏观经济管理概论(工商管理系列教材)
- 金融市场投资
- 成人外语学习的误区及对症措施
- 公民纳税300问
- 家庭布线/米勒指导丛书