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诗文 爆炒鱿鱼花
释义
爆炒鱿鱼花的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 1条
  • 胡萝卜 一段
  • 洋葱 适量
  • 青椒 半个
辅料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 孜然粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

爆炒鱿鱼花的做法步骤

  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:1
    1
    鱿鱼一条洗干净,去内脏。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:2
    2
    鱿鱼斜切每0.5cm,距离切一刀。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:3
    3
    处理好的鱿鱼。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切片洋葱切丝青椒切丝。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:5
    5
    与刀刃垂直的方向切。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:6
    6
    把鱿鱼身体分成12块。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:7
    7
    放到水里焯一下,使鱿鱼打卷成桶。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:8
    8
    锅里放底油,放姜花教大料葱炒。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:9
    9
    加入胡萝卜。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:10
    10
    加入青椒。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:11
    11
    加入鱿鱼。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:12
    12
    加耗油酱油蒜料酒糖孜然粉调味。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:13
    13
    吃过了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:08:07