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诗文 冰淇淋牛奶土司
释义
冰淇淋牛奶土司的做法
“菠菜侠评价:“经典的牛奶土司,烤的焦黄酥脆,搭配上沁人心脾的南瓜冰淇淋,这美味人间少有。”

一连几天早上吃得都是冰淇淋牛奶土司,也不见厌烦,菠菜侠非常喜欢。
来看看我们的冰淇淋土司吧。正好奥运在即,我用酸酸甜甜的山楂糕切成丝做成了个“米”字点缀在我的冰淇淋土司上,也算是对奥运的支持吧。经过我多次的尝试发现还是这个土司方子最经典最香。经典的土司自然要经典的吃法。冰淇淋土司是不是很经典呢?味道那是非常经典。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 487g
  • 牛奶 316g
辅料
  • 橄榄油 45g
  • 奶粉 27g
  • 酵母粉 4g
配料
  • 7g
  • 40g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

冰淇淋牛奶土司的做法步骤

  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:1
    1
    将面包桶的转轮放好,然后将牛奶倒入面包桶。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:2
    2
    然后放入橄榄油。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:3
    3
    加入盐。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:4
    4
    加入糖。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:5
    5
    加入所有的面粉。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:6
    6
    加入一小包奶粉。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:7
    7
    加入发酵粉,尽量撒的开一点儿。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:8
    8
    将面包桶放入面包机,插电,选择(基本面包),浅烧色。按下启动就开始了。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:9
    9
    大概做了40分钟左右,面包机会滴滴叫,这个时候加入葡萄干,然后盖好面包机继续做。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:10
    10
    做好的土司是不是还不错呢,基本上解放了双手。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:11
    11
    将土司切成片儿,拿一片儿用心形模具将中间的部分挖掉,都放入烤箱180°烤10分钟。
  • 冰淇淋牛奶土司的做法步骤:12
    12
    然后在土司片的心形中加入冰激凌,点缀上少许山楂,好吃的冰激凌土司大功告成。

小窍门

1.冰淇淋我用的是自制的南瓜冰淇淋,可以用任何冰淇淋哦。只要好吃就行。

2.土司也可以直接切成片,烤好以后将冰淇淋舀在上上面。只是中间挖空的比较好看些。如果你没有模具,可以用瓶盖儿,小盒子什么的来代替模具,一样美美的。
使用的厨具:面包机、电烤箱
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更新时间:2024/12/22 13:47:41