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诗文 雪菜心炒肉片
释义
雪菜心炒肉片的做法
“妹妹说肉吃多了,没胃口,做个简单的下饭菜试试,结果嘛,呵呵~今天的晚饭煮少了…”

食材明细

主料
  • 雪菜心 适量
  • 猪瘦肉 适量
辅料
  • 小辣椒 适量
  • 葱段 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

雪菜心炒肉片的做法步骤

  • 雪菜心炒肉片的做法步骤:1
    1
    瘦肉二两
  • 雪菜心炒肉片的做法步骤:2
    2
    切片用少许生粉盐生抽腌十分钟备用
  • 雪菜心炒肉片的做法步骤:3
    3
    雪菜去叶取梗切成片
  • 雪菜心炒肉片的做法步骤:4
    4
    用淡盐水浸泡三十分钟沥干水备用
  • 雪菜心炒肉片的做法步骤:5
    5
    起油锅把淹好肉炒至半熟
  • 雪菜心炒肉片的做法步骤:6
    6
    加雪菜大火爆炒
  • 雪菜心炒肉片的做法步骤:7
    7
    加配料完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 20:29:48