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诗文
胡萝卜炖鸡腿
释义
“胡萝卜和鸡肉是很好的营养搭配”
食材明细
主料
鸡腿
两个
辅料
胡萝卜
适量
葱
少许
八角
一个
生抽
少许
老抽
少许
白糖
一撮
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜炖鸡腿的做法步骤
1
鸡腿剁成块,放入冷水准备焯水
2
焯水后,沥干水分备用
3
胡萝卜切滚刀,葱姜蒜改刀
4
热锅,温油,放入八角和葱姜蒜爆锅
5
放入鸡肉煸炒
6
放入一点白糖
7
一勺老抽
8
一勺生抽
9
翻炒均匀后,放入适量开水,烧开后改小火,炖20分钟左右
10
待鸡肉炖烂入味,放入胡萝卜,再炖十分钟
11
胡萝卜炖熟后,关火,调入适量盐试试咸淡,盛碗开饭喽!
小窍门
暖心提示:这道菜适合孩子吃,鸡肉入味,胡萝卜软糯香甜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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not least
not let go
not like
not likely
not long
not long after
not long ago
not look back
not look like
not look like
not lose sight of
not make a noise
not make any difference
not make sense
not many
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更新时间:2026/6/10 10:50:03