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诗文 腊八粥
释义
腊八粥的做法
“今天腊八,过了腊八就是年喽!”

食材明细

主料
  • 莲子 适量
  • 红豆 适量
  • 绿豆 适量
  • 糙米 少许
  • 糯米 少许
  • 大米 适量
  • 花生 适量
  • 大花豆 少许
  • 黑米 少许
  • 玉米碜 少许
  • 红枣 适量
辅料
  • 冰糖 少许
  • 甜味 口味
  • 煨 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

腊八粥的做法步骤

  • 腊八粥的做法步骤:1
    1
    莲子和杂粮提前一晚浸泡上
  • 腊八粥的做法步骤:2
    2
    泡好后的杂粮加入适量清水,放入红枣,高压锅,压45分钟左右
  • 腊八粥的做法步骤:3
    3
    熬好后,放入适量冰糖,即可

小窍门

暖心提示:杂粮看个人喜好,不一定非得按传统的八样来做,现在的生活条件只要自己喜欢,搭配好了,也非常的好吃可口
高压锅压豆类和杂粮非常软糯,如果你是慢炖,那一定要常常搅锅底,以免糊锅。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 粥   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 13:26:49