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诗文
腊八粥
释义
“今天腊八,过了腊八就是年喽!”
食材明细
主料
莲子
适量
红豆
适量
绿豆
适量
糙米
少许
糯米
少许
大米
适量
花生
适量
大花豆
少许
黑米
少许
玉米碜
少许
红枣
适量
辅料
冰糖
少许
甜味 口味
煨 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腊八粥的做法步骤
1
莲子和杂粮提前一晚浸泡上
2
泡好后的杂粮加入适量清水,放入红枣,高压锅,压45分钟左右
3
熬好后,放入适量冰糖,即可
小窍门
暖心提示:杂粮看个人喜好,不一定非得按传统的八样来做,现在的生活条件只要自己喜欢,搭配好了,也非常的好吃可口
高压锅压豆类和杂粮非常软糯,如果你是慢炖,那一定要常常搅锅底,以免糊锅。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 粥 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 17:16:38