食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
毛豆茭白炒牛肉的做法步骤
-
1食材：毛豆（已剥壳淘洗）。 -
2牛肉（已清洗切片）。 -
3茭白。 -
4在牛肉片加点料酒、盐、生抽、食用油和淀粉。 -
5拌匀，待用。 -
6将茭白剥壳清洗一下捞出。 -
7放在案板上切成片，待用。 -
8随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入牛肉片翻炒翻炒至变色后，盛出。 -
10接着，利用炒牛肉片的油下入茭白，加一些水翻炒翻炒至断生。 -
11然后，合入毛豆和炒好的牛肉片翻炒一下，加点白糖、盐、生抽。 -
12调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 酸辣土豆丝
- 秘制什锦粥
- 麻婆豆腐炖黄辣丁（黄沙古）
- 炒豆芽
- 青椒肉丝
- 下午小点心---凤尾虾
- 老干妈拌土豆片
- 培根大蒜焖土豆
- 牡蛎咸
- 亚麻籽牛肉沙拉
- 山药西蓝花
- 简单做油条
- 清蒸鳊鱼干
- 虾皮炒芥菜
- 中式罗宋汤
- 杏仁蛋糕
- 香辣鸡
- 自制杞子珍珠汤圆 & 酒酿杞子珍珠汤圆
- 白灼菜心
- 笋子烧牛肉
- 萝卜肉丝
- 满嘴香---芋头扣肉
- 泡菜肉丝
- 花蛤开烩
- 笋丝炒豆干
- stifling heat
- still believe
- stillborn babies
- stilled water
- stilled wine
- still hunting
- stilling well
- still learning
- still life
- still like
- still lives
- stillness in the storm
- still raining
- still standing
- still there
- 王丞相生辰（宋·喻良能）
- 王丞相荆公挽词二首（宋·郭祥正）
- 王丞石泉（元·廖大圭）
- 王丞自鄞城归又许入剡（宋末元初·戴表元）
- 王中丞宅夜观舞胡腾（唐·刘言史）
- 王中丞挽歌（明·欧大任）
- 王中书为祖上人写翻经图松庵僧请题志感（明·邵宝）
- 王中书画菊（明·邵宝）
- 王中叔擢北部归省天台以尺素相闻赋此代饯时（明·胡应麟）
- 王中奉汉老挽词（宋·韩元吉）
- 王中宇宪长赍捧入贺赠别（明·霍与瑕）
- 王中庸赴河南巩县尉（宋·杨亿）
- 王中玉生辰（宋·李新）
- 王中甫哀辞，并叙（宋·苏轼）
- 王中甫学士挽辞（宋·王安石）
- 完美世界(漫画版9)
- 勇敢的小猪皮杰/小熊维尼和他的朋友们
- 拂云斋词钞(精)/中国诗人
- 列那狐的故事(名师精读版学生新课标推荐阅读)/世界经典文学名著
- 你努力合群的样子真的好孤独
- 秉烛夜/现代性五面孔
- 须仰视才见(从五四到鲁迅)(精)
- 药治通义/皇汉医学精华书系
- 小游戏大智慧/身边的科学真好玩
- 虎口--邵子真和农民抗战大队
- 再生资源产业研究(产业生态学的视角)
- 秉烛后谈/周作人散文自选系列
- 地下四合院--河南陕县窑洞民居
- 初心之旅(新时代红色旅游的多维度解读)
- 航海王(罗格镇篇)