食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
毛豆茭白炒牛肉的做法步骤
-
1食材：毛豆（已剥壳淘洗）。 -
2牛肉（已清洗切片）。 -
3茭白。 -
4在牛肉片加点料酒、盐、生抽、食用油和淀粉。 -
5拌匀，待用。 -
6将茭白剥壳清洗一下捞出。 -
7放在案板上切成片，待用。 -
8随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入牛肉片翻炒翻炒至变色后，盛出。 -
10接着，利用炒牛肉片的油下入茭白，加一些水翻炒翻炒至断生。 -
11然后，合入毛豆和炒好的牛肉片翻炒一下，加点白糖、盐、生抽。 -
12调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 绿豆芽炒肉
- 西葫芦炒肉
- 杂米糊糊
- 牛肉打卤面
- 紫甘蓝鸡胸肉水饺
- 鹿茸菇炒肉沫
- 油焖冬笋
- 黑全麦葱花花卷
- 牛肉丁拌西兰花
- 玉米面菜团子
- 吃个混蛋吧！
- 红烧鲳鱼/平鱼
- 秃黄油
- 蟹黄面
- 吃个比肉菜还香的素菜蒜蓉蒸丝瓜吧！
- 菱角胡萝卜瘦肉汤
- 鲜榨石榴汁
- 葱花腐衣肉卷
- 黄花菜洋葱炒鸡蛋
- 家常炖小鸡
- 茭白青红椒炒肥牛片
- 韭菜煎饼
- 炝拌洋葱海带粉丝
- 凱撒風車吐司
- 玉米面素馅蒸饺
- by name
- by nature
- by no means
- by numbers
- by occupation
- by one
- by oneself
- by order of
- bypass age youtube
- bypass surgery
- by-place definition
- byplay defined
- by product
- by reason of
- by reputation
- 杂诗五首（宋末元初·陆文圭）
- 杂诗五首（明·王廷陈）
- 杂诗五首（金·李经）
- 杂诗 从牧翁在西曹作（清·何云）
- 杂诗八首选三（近现代·黄锡朋）
- 杂诗八首（明·于慎行）
- 杂诗六首选一（近现代·林散之）
- 杂诗六首（元末明初·徐贲）
- 杂诗六首（唐·李华）
- 杂诗六首（宋·刘挚）
- 杂诗六首（宋·李若水）
- 杂诗六首（宋末金初·刘豫）
- 杂诗六首（当代·张月宇）
- 杂诗六首（明·孙蕡）
- 杂诗六首（明·李梦阳）
- 大学实用英语综合教程
- 探地雷达检测技术与管理
- 以文化人(学生思想政治工作成果集萃)/文化创新发展实践丛书
- 中华人民共和国长江保护法要点解读(精)
- 植物病理学(普通高等教育十二五规划教材)
- 抗战时期邵阳县政府抚恤档案汇编(精)/抗日战争档案汇编
- 四川省志(烟草志1986-2005第57卷)(精)
- 十九届中央纪委历次全会文件资料汇编(2021年版)
- 融构(眼睛与手脑并用的设计坊)
- 中世纪骑士/萤火虫
- 嫦娥奔月(第2版)/奔向太空科普丛书
- 江门年鉴(2020)(精)
- 荔园师说(研究生导师文化解读)/文化创新发展实践丛书
- 东方利剑(5)
- 酒店建筑(精)