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诗文
金针菇炒青菜
释义
“家常菜”
食材明细
主料
青菜
一把
金针菇
半把
辅料
香葱
少许
调料
盐
半勺
南德
2克
生抽
半勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金针菇炒青菜的做法步骤
1
金针菇洗净后切成段,青菜择好洗净后控干水分。香葱择好洗净后切成小段。
2
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香香葱。
3
把金针菇倒入炒锅内。
4
翻炒至金针菇变软。
5
接着倒入青菜。
6
翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。
7
翻炒至菜快熟的时候加入少许鸡精。
8
翻炒至菜熟透就可以盛入盘中。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/21 4:01:21