“熟透的香蕉富含钾，食用后可以给人带来欢乐、平静。黑巧克力有控制食欲、愉悦心情的功效。香蕉的浓郁甜香与黑巧克力的苦味结合，造就了这款松软香甜、低糖低脂的马芬蛋糕，口感堪称完美！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
迷你香蕉黑巧马芬的做法步骤
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1主料。 -
2香蕉用勺子压碎，加入鸡蛋液。 -
3加牛奶、细砂糖，拌匀。 -
4加玉米油，拌匀。 -
5将小苏打、泡打粉、低粉混合。 -
6将粉类筛入香蕉糊，放入切碎的黑巧克力。 -
7轻轻拌至无干粉，切忌过度搅拌，以防面粉起筋。 -
8将面糊装入学厨12连杯不粘马芬模，七分满即可。 -
9烤箱预热175°，中层上下火烤20分钟左右即可。
小窍门
香蕉的成熟度不同，含水量也会有差异，请根据实际情况灵活调整材料中牛奶的用量。
因为加了香蕉，所以这款马芬冷却后口感也很松软。不过我还是建议您食用时加热一下，会更可口美味！
因为加了香蕉，所以这款马芬冷却后口感也很松软。不过我还是建议您食用时加热一下，会更可口美味！
使用的厨具：电烤箱
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