食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备所有食材，鸡蛋2个，面粉一碗，白砂糖适量，菠菜汁一碗，菠菜提前焯水加少许水用料理机打汁，或者直接加少许水打汁 -
2白砂糖加入鸡蛋中搅拌融化 -
3加入菠菜汁搅拌均匀 -
4加入面粉搅拌均匀至无颗粒 -
5如图搅拌均匀 -
6平底锅刷一层薄薄的油 -
7倒入一勺面糊，最小火慢慢煎 -
8表面定型时翻面煎几秒钟即可 -
9成品图 -
10成品图
小窍门
如果喜欢吃咸的就加盐
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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