食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤
-
1菠菜择除老叶，叶茎靠近根部的地方容易有泥沙，撒开后才能清洗的更彻底 -
2锅中加水煮沸后关火，放入菠菜焯水20秒烫一下，捞出过凉水沥干水分切成段 -
3取适量的粉丝用水冲洗一下，为了方便食用太长的粉丝剪成长段 -
4大葱剥去外皮清洗干净，取一半切成葱花 -
5鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液 -
6热锅加油先把葱花爆香 -
7加入适量的清水放入粉丝煮沸 -
8加盐调味放入菠菜再次煮沸 -
9均匀的淋入蛋液，用汤勺轻轻搅拌均匀关火 -
10加少许鸡精、点几滴香油调味儿即可，装入汤碗中开始享用美味吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
- 黑芝麻花生粿，黑芝麻和花生的香气交织在一起，软糯香甜超好吃。
- 蒜香鸡爪
- 黑全麦南瓜红枣馒头
- 柠檬蜂蜜百香果汁
- 勒鱼炖豆腐
- 蒲瓜油条汤
- 豆腐蒸鸡腿
- 胡萝卜白菜炒牛肉
- 香葱干萝卜丝生煎包
- 牛奶滑蛋
- 菠菜馄饨汤面
- 菠菜筋饼
- 凉拌三丝
- 姜片煮冬瓜
- 红烧鸡腿排
- 韭菜盒子
- 白瓜玉米胡萝卜爪爪汤
- 凉拌莴笋
- 话梅土豆烧排骨
- 烧烤料炒杏鲍菇
- 西芹炒虾仁腰果
- 鲫鱼炖千页豆腐
- 南瓜薄皮馅饼
- 杂豆玉米粥
- 红豆花生米糊
- Mountie
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- 赠彭神机（宋·文天祥）
- 赠彭神童（宋·徐衡）
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