食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤
-
1菠菜择除老叶，叶茎靠近根部的地方容易有泥沙，撒开后才能清洗的更彻底 -
2锅中加水煮沸后关火，放入菠菜焯水20秒烫一下，捞出过凉水沥干水分切成段 -
3取适量的粉丝用水冲洗一下，为了方便食用太长的粉丝剪成长段 -
4大葱剥去外皮清洗干净，取一半切成葱花 -
5鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液 -
6热锅加油先把葱花爆香 -
7加入适量的清水放入粉丝煮沸 -
8加盐调味放入菠菜再次煮沸 -
9均匀的淋入蛋液，用汤勺轻轻搅拌均匀关火 -
10加少许鸡精、点几滴香油调味儿即可，装入汤碗中开始享用美味吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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老人
午餐
晚餐
- 洋葱炒卤大肠
- 家常炖豆角
- 玫瑰豆沙饼
- 小鸡炖蘑菇
- 香辣牛肉干
- 香菜拌牛肉
- 辣椒炒鸡
- 豆腐炒西红柿
- 杂粮芝麻饼
- 蜂蜜拌杏
- 花卷
- 鸡蛋夜瓠子荞麦饼
- 金针菇肉丸焖豆腐
- 香菇菜芯炒鲜虾
- 酸辣手撕鸡
- 韭菜盒子
- 滋补鸡汤
- 雪媚娘
- 烧斋菜
- 黄瓜炒牛肉
- 低脂蔬菜蛋饼
- 免油炸狼牙土豆条
- 蒜蓉龙须菜
- 新疆砂糖饼干，金黄酥脆，回味无穷，有着独特的醇香口感。
- 绿豆芽炒豆腐
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