“百香果原产南美州，学名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。之前我买了一箱百香果，结果家里就我喜欢，两个男人都不吃，再不吃完就要坏了，干脆做果酱吧，做出来味道不错呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
百香果果酱的做法步骤
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1准备好所有材料 -
2将百香果肉放入锅中 -
3加入适量柠檬汁 -
4放入白糖，接着开始熬 -
5等到汤汁基本收浓放入用水稀释好的布丁粉 -
6搅拌均匀 -
7最后出锅晾凉即可
小窍门
最后放入布丁粉能够让果酱更粘稠
使用的厨具：煮锅
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