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诗文 北极虾娃娃菜粉丝煲
释义
北极虾娃娃菜粉丝煲的做法

食材明细

主料
  • 北极虾 适量
  • 娃娃菜 适量
  • 粉丝 一小把
  • 黑木耳 适量
  • 冻豆腐 一块
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤

  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:1
    1
    所有食材准备就绪。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:2
    2
    冻豆腐切成小块儿。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:3
    3
    娃娃菜洗净切成大块。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:4
    4
    葱花蒜片。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:5
    5
    热锅凉油放入葱蒜末爆香。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:6
    6
    放入娃娃菜大火翻炒均匀。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:7
    7
    放入冻豆腐继续翻炒。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:8
    8
    放入适量清水。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:9
    9
    大火烧开。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:10
    10
    放入北极虾。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:11
    11
    放入洗好的黑木耳中火烧一会儿。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:12
    12
    放入泡软的粉丝。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:13
    13
    继续中小火烧一会儿。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:14
    14
    淋入一个鸡蛋液。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:15
    15
    放入少许盐,鸡精,香油调味即可关火,依个人口味加入少许白胡椒粉。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:16
    16
    放入汤煲里,此菜也可以换做砂锅来做,我图省事儿直接用炒锅做的。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:17
    17
    成品图。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤:18
    18
    成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:04:55