食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤
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1所有食材准备就绪。 -
2冻豆腐切成小块儿。
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3娃娃菜洗净切成大块。
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4葱花蒜片。
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5热锅凉油放入葱蒜末爆香。
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6放入娃娃菜大火翻炒均匀。
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7放入冻豆腐继续翻炒。
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8放入适量清水。
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9大火烧开。
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10放入北极虾。
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11放入洗好的黑木耳中火烧一会儿。
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12放入泡软的粉丝。
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13继续中小火烧一会儿。
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14淋入一个鸡蛋液。
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15放入少许盐，鸡精，香油调味即可关火，依个人口味加入少许白胡椒粉。
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16放入汤煲里，此菜也可以换做砂锅来做，我图省事儿直接用炒锅做的。
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17成品图。
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18成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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