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诗文 北极虾娃娃菜粉丝煲
释义
北极虾娃娃菜粉丝煲的做法

食材明细

主料
  • 北极虾 适量
  • 娃娃菜 适量
  • 粉丝 一小把
  • 黑木耳 适量
  • 冻豆腐 一块
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蒜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤

  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：1
    1
    所有食材准备就绪。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：2
    2
    冻豆腐切成小块儿。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：3
    3
    娃娃菜洗净切成大块。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：4
    4
    葱花蒜片。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：5
    5
    热锅凉油放入葱蒜末爆香。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：6
    6
    放入娃娃菜大火翻炒均匀。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：7
    7
    放入冻豆腐继续翻炒。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：8
    8
    放入适量清水。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：9
    9
    大火烧开。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：10
    10
    放入北极虾。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：11
    11
    放入洗好的黑木耳中火烧一会儿。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：12
    12
    放入泡软的粉丝。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：13
    13
    继续中小火烧一会儿。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：14
    14
    淋入一个鸡蛋液。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：15
    15
    放入少许盐，鸡精，香油调味即可关火，依个人口味加入少许白胡椒粉。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：16
    16
    放入汤煲里，此菜也可以换做砂锅来做，我图省事儿直接用炒锅做的。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：17
    17
    成品图。
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤：18
    18
    成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2025/12/2 5:38:07