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诗文 红烧冬瓜
释义
红烧冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红烧冬瓜的做法步骤

  • 红烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    一块冬瓜备用。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    小葱切碎装盘。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    冬瓜去皮切小块备用。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    锅中入油烧热倒入糖炒糖色。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    放入冬瓜翻炒。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    加入酱油和老抽一起翻炒。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:7
    7
    放入适量水抹过冬瓜即可。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:8
    8
    大火煮沸转中火继续煮。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:9
    9
    汤色浓稠,冬瓜熟透就可以了,出锅加盐调味撒入葱花。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:10
    10
    美美的红烧冬瓜就可以上桌啦。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:11
    11
    颜值太赞了哈。

小窍门

炒糖色这步不能掠过哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:34:01