食材明细
- 鱼香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂蔬鱼汤的做法步骤
-
1烧热锅倒入适量橄榄油，放入腌好的海鱼中火煎。 -
2煎好一边翻转煎另一面，同时放入姜片。 -
3注入适量开水大火煮沸。 -
4放入红萝卜一起煮。 -
5当红萝卜煮至软的时候将魔芋丝加入。 -
6然后加入番茄。 -
7调入少许盐、胡椒粉、芝麻油即可熄火，最后放入少许香菜即可。
小窍门
番茄最好不要煮太久，这样才可以保留它的营养。
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