诗文 | 鸡腿炖菌菇 |
释义 |
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食材明细
鸡腿炖菌菇的做法步骤
小窍门
鸡腿用剪刀尖扎洞,并在肉中转动几下,使肉与骨头分离,从表面看,鸡腿还是完整的,而内部却是容易进味儿的;泡香菇的水用来炖鸡腿,可以增加香气。
使用的厨具:炒锅
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