食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
生炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净改刀成薄片 -
2辅料如改刀（辣椒圈忘记拍照了） -
3热锅凉油爆香姜蒜 -
4再加入辣霉豆煸炒 -
5生鸡胗入锅大火煸炒至变色 -
6加入葱和辣椒圈，海鲜酱油，食盐翻炒均匀 -
7淋入水淀粉后关火，再加适量鸡精即可出锅
小窍门
生炒一定要大火快炒，不需要提前焯水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 小炒萝卜五花肉
- 生炒糖醋排骨
- 好喝的冰柠红茶
- 百香果雪梨蜂蜜茶
- 豆腐脑
- 烤鱼
- 年年有余 天天有鱼
- 酸酸甜甜果味飘香的---香橙咕噜肉
- 牛尾山药煲
- 凤梨酥
- 酸豆角
- 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬
- 韭菜三鲜水饺
- 花生粘
- 南京老头盖浇饭
- 美食二合一蛤蜊煎烧豆腐
- 杏鲍菇炒烤肉
- 土豆片炒肉
- 葱油饼
- 石锅拌饭
- 夏日美食——酸甜麻辣炝苦菊
- 家乡的味道——羊肉泡馍
- 栗子红豆粥
- 清蒸茄子
- 润肺止咳之川贝燉雪梨
- 丙吉什么什么的成语
- 丙吉问牛
- 业业什么什么的成语
- 业业兢兢
- 业业矜矜
- 业什么于什么的成语
- 业什么什么兢的成语
- 业什么什么勤的成语
- 业什么什么嬉的成语
- 业什么什么矜的成语
- 业什么什么绩的成语
- 业什么什么裘的成语
- 业什么兢什么的成语
- 业什么矜什么的成语
- 业什么箕什么的成语
- 送胡教授秩满东归（宋·韩淲）
- 送胡文善之官海南文昌县（明·来复）
- 送胡文善还金华二首（明·胡俨）
- 送胡文父还匡庐五首（明·胡应麟）
- 送胡文肃归洪桥（明·张弼）
- 送胡昌世比部转饷辽阳便道归五岭（明·邓云霄）
- 送胡昌世还岭南（明·胡应麟）
- 送胡明仲知永州（宋·吕本中）
- 送胡景明归（明·史鉴）
- 送胡月山归湖山（宋·陈郁）
- 送胡月山游浙西（宋·潘玙）
- 送胡校书秩满归河中（唐·耿湋）
- 送胡桤轩还永昌（明·沐昂）
- 送胡检阅（宋·陈著）
- 送胡樾冈少司徒六载考绩之京（明·湛若水）
- 高效能政府绩效评估体系(精)/HR专业能力建设工程丛书
- 利益(精)
- 旅游工艺品设计与开发实践
- 龙兴(五千年的长征)
- 涅斯特林格经典作品(1-3共3册)
- 汤姆·索亚历险记(6下)/快乐读书吧名著阅读课程化丛书
- 三国演义(5下)/快乐读书吧名著阅读课程化丛书
- 居里夫人自传
- 跟着宋词去旅行
- Python极简讲义(一本书入门数据分析与机器学习)
- 走出自我认知的黑箱
- 听麦克讲火车的故事/万能工程师麦克
- 错了(精)
- 你在这里呀(大V店典藏版)(精)
- 中国老年人消费问题研究