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诗文 酸菜面
释义
酸菜面的做法

食材明细

主料
  • 挂面 适量
  • 酸菜 适量
  • 鸭蛋 一个
  • 卤肉 适量
  • 大蒜头 适量
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸菜面的做法步骤

  • 酸菜面的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 酸菜面的做法步骤:2
    2
    起锅烧水
  • 酸菜面的做法步骤:3
    3
    水开后,下入面条煮熟
  • 酸菜面的做法步骤:4
    4
    面条过凉水,沥干水分待用
  • 酸菜面的做法步骤:5
    5
    另起锅烧水,水有小泡泡时,磕入一个鸭蛋,煮成荷包蛋
  • 酸菜面的做法步骤:6
    6
    大火煮开,下酸菜和卤肉
  • 酸菜面的做法步骤:7
    7
    下入面条
  • 酸菜面的做法步骤:8
    8
    再次煮开,加油、盐、鸡精、蚝油调味,加蒜苗
  • 酸菜面的做法步骤:9
    9
    起锅
  • 酸菜面的做法步骤:10
    10
    ??
  • 酸菜面的做法步骤:11
    11
    ??
  • 酸菜面的做法步骤:12
    12
    好吃??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 12:55:37