“很好吃的乳酪蛋糕
味道很细腻，比外面吃的更过瘾，而且成本很低~嘻嘻
因为没有加饼干沫沫当底，所以这个吃的口感更纯，更好吃”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
重乳酪蛋糕的做法步骤
-
1奶油奶酪隔水打散，水温50度左右。打至顺滑即可 -
2加入淡奶油，约100ml，加入一只鸡蛋，继续打散 -
3水浴法在烤箱下面放一盘水，不用太多烤箱预热180度 -
4放入蛋糕液，之后180度，1个小时 -
5拿出来的时候注意不要烫手啊完成后放入冰箱冷冻一下更好吃哈
小窍门
没有加入饼干碎屑，这款芝士蛋糕更为甜腻，受不了的童鞋就不要尝试了哈
烤完之后一定要放到冰箱里，降一下温，凉的才好吃呢。
烤完之后一定要放到冰箱里，降一下温，凉的才好吃呢。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙