“甜酒鸡蛋，吃起来甜甜的，有滋补身体的作用。在现在这个天气吃最合适了，男女都可以吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
客家甜酒蛋的做法步骤
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1材料准备好 -
2加入姜碎 -
3锅里放油烧热后加入姜碎，炒至姜微黄 -
4加入捣散的鸡蛋液 -
5煎到蛋稍金黄 -
6加入半碗清水，煮沸 -
7加入甜酒，煮沸后，在中火煮三分钟就可以了。盛起来前放点盐。 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式