“一道好吃～简单易做的下饭菜！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒黄瓜的做法步骤
-
1准备两条土黄瓜。 -
2削去外皮削去外皮一分为二（皮有点厚影响口感） -
3用刀拍一下，去掉黄瓜籽。 -
4切成小块。 -
5用盐腌制一下，出汁后沘去。 -
6锅里油烧热，放入蒜粒剁椒。 -
7中小火炒出香味。 -
8倒入黄瓜块。 -
9翻炒均匀。 -
10加入生抽翻炒。 -
11撒一小撮白糖翻炒。 -
12起锅装盘。 -
13简单好吃的下饭菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
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