食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
藕片拌秋葵的做法步骤
-
1藕去皮。 -
2藕切片，秋葵洗净。
-
3锅内加水烧开，下入藕片焯水、焯熟。
-
4秋葵焯水、焯熟。
-
5全部放入冰水里面，这样口感非常好。
-
6秋葵中间切开，这样容易入味。
-
7秋葵摆在盘子里。
-
8葱丝、蒜末切好。
-
9把藕片摆在秋葵上面，葱丝、蒜末、剁椒酱放在上面。
-
10倒入蒸鱼豉油。
-
11锅内放玉米油烧热。
-
12泼在藕片上面。
-
13清爽美味，爽口营养。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐