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诗文 藕片拌秋葵
释义
藕片拌秋葵的做法

食材明细

主料
  • 藕 适量
  • 秋葵 适量
辅料
  • 葱丝 适量
  • 蒜末 适量
  • 剁椒酱 适量
调料
  • 玉米油 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 盐 适量
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

藕片拌秋葵的做法步骤

  • 藕片拌秋葵的做法步骤：1
    1
    藕去皮。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：2
    2
    藕切片，秋葵洗净。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：3
    3
    锅内加水烧开，下入藕片焯水、焯熟。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：4
    4
    秋葵焯水、焯熟。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：5
    5
    全部放入冰水里面，这样口感非常好。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：6
    6
    秋葵中间切开，这样容易入味。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：7
    7
    秋葵摆在盘子里。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：8
    8
    葱丝、蒜末切好。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：9
    9
    把藕片摆在秋葵上面，葱丝、蒜末、剁椒酱放在上面。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：10
    10
    倒入蒸鱼豉油。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：11
    11
    锅内放玉米油烧热。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：12
    12
    泼在藕片上面。
  • 藕片拌秋葵的做法步骤：13
    13
    清爽美味，爽口营养。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/10 9:24:40