“孩子最近幼小阶段，作业蛮多，吃个高蛋白的补补脑。鱼肉和豆果都是很容易吸收的优质蛋白质。家有中考，高考的朋友们做起来吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鱼头炖豆果的做法步骤
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1准备好材料鱼头简箪豆果蚕豆米生姜大蒜小葱。 -
2生姜切片大蒜对半切开小葱切段。 -
3不粘锅里放适量油先煎有鱼皮那面煎至表皮金黄翻个面，煎一会放生姜大蒜爆香下。 -
4加适量开水，建议刚刚没过鱼头，放入蚕豆米，一起炖煮。 -
5炖至汤汁浓白加适量盐十三香调味，放入豆果。 -
6把豆果炖软就差不多了哦，加点生抽调味。 -
7把豆果炖软就差不多了哦，加点生抽调味。
使用的厨具：炒锅
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