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诗文 凤梨果酱
释义
凤梨果酱的做法
“用破壁机做果酱,做出来的果酱特别的细腻,自己在家做的果酱也食用起来更加的健康,更加的放心。”

食材明细

主料
  • 凤梨 1个
辅料
  • 柠檬汁 适量
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凤梨果酱的做法步骤

  • 凤梨果酱的做法步骤:1
    1
    凤梨去皮,切块,加盐水泡10分钟。
  • 凤梨果酱的做法步骤:2
    2
    沥干水分,加砂糖,搅拌下。
  • 凤梨果酱的做法步骤:3
    3
    再把凤梨,一块一块,放入破壁机中;启动搅碎功能。
  • 凤梨果酱的做法步骤:4
    4
    把打碎的凤梨,倒入锅中加热,加冰糖。(需要一直搅拌,否则容易糊)
  • 凤梨果酱的做法步骤:5
    5
    加柠檬汁,继续搅拌,直至变得浓稠。
  • 凤梨果酱的做法步骤:6
    6
    取一玻璃瓶,用开水烫过,沥干。
  • 凤梨果酱的做法步骤:7
    7
    待凤梨酱,变凉了,放入干燥玻璃瓶中,放凉后放入冰箱,冷藏。
  • 凤梨果酱的做法步骤:8
    8
    早餐可以美美的来一片吐司,抹点凤梨果酱,是不是美美的。

小窍门

温馨提示:
1、凤梨削皮的时候,要把里面的刺都清理干净。
2、装凤梨酱的瓶子,消毒后,要晾干。
3、冷藏,可以保存1个月。
使用的厨具:破壁机
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更新时间:2025/3/15 4:59:59