“新晋网红菜“李子炒猪肠”。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
李子炒猪大肠的做法步骤
-
1猪大肠冲洗后用食用盐（粗盐更好）抓干净。 -
2这样用手抓，冲洗干净。放盐抓，再冲洗干净。我这样连续洗了三遍。 -
3冲洗干净后切成差不多大小的段段。 -
4锅中放入清水和姜片大火烧开。 -
5放入切好的猪大肠焯一下去腥味，捞出沥干备用。 -
6把青椒、红椒、姜切丝，葱切段，蒜拍碎备用。 -
7李子洗净拍扁。 -
8锅中热油，放入切好的配料炒香。 -
9倒入焯好的猪大肠。 -
10倒入李子一起翻炒均匀。 -
11加入生抽、蚝油、醋、盐翻炒均匀，大概三分钟即可出锅。 -
12出锅装盘。 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图 -
17开吃吧，口水都流一地了。哈哈
小窍门
1、最好吃的吃法是一半李子加一块猪肠一起吃，又酸又入味，还有嚼劲，还是蛮爽口的呢。
2、但是这道菜要趁热吃，放凉了猪肠的口感没有那么好，李子也比较酸。
2、但是这道菜要趁热吃，放凉了猪肠的口感没有那么好，李子也比较酸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 椿芽拌豆腐
- 椿芽鸡蛋煎饼
- 雪菜虾潺
- 蛋炒饭
- 豌豆炒鲜贝
- 红薯馒头
- 双腊炒油麦菜
- 蒸茼蒿麦饭
- 茼蒿炒豆腐
- 美味烤串儿
- 西式美味早餐蛋卷
- 牛肉土豆焖饭
- 香芹烧豆腐
- 腊肉莴笋炒香干
- 梅菜肉饼
- 煎蛋饺
- 双椒鸡丝
- 螃蟹味的番茄炒蛋
- 风味烤豆腐
- 奥尔良烤金针菇
- 川味酥肉
- 香芋豆沙卷
- 小葱拌豆腐
- 草莓酸奶红丝绒蛋糕
- 迷你巧克力派
- actualise
- actuality
- actualization
- actualize
- actually
- actuarial
- actuarial life table
- actuarial table
- actuary
- actuate
- actuate to do
- actuation
- actuator
- act up
- act upon
- 齐前后舞歌二首 前舞阶步歌（隋·无名氏）
- 齐北郊乐歌六首 其三 地德凯容乐（隋·无名氏）
- 齐北郊乐歌六首 昭夏乐谢超宗（隋·无名氏）
- 齐南郊光章十三首 其七 文德宣烈乐（隋·无名氏）
- 齐南郊光章十三首 其十 嘉胙乐谢超宗（隋·无名氏）
- 齐南郊光章十三首 肃咸乐谢超宗（隋·无名氏）
- 齐原道中（明·吴与弼）
- 齐后主（宋·王十朋）
- 齐后图（明·唐寅）
- 齐国公主挽诗（宋·刘攽）
- 齐国大长公主挽词二首（宋·梅尧臣）
- 齐国大长公主挽词（宋·胡宿）
- 齐国太夫人挽词（宋·叶适）
- 齐国夫人曹氏挽词（宋·楼钥）
- 齐地久旱途有迁民膏雨既沾草木欣畅和时运四（明·陈履）
- 山歌水唱的广西/穿越多彩神州书系
- 包容受纳的江西/穿越多彩神州书系
- 从风欲飞的山东/穿越多彩神州书系
- 凭海临风的天津/穿越多彩神州书系
- 沉实丰厚的河南/穿越多彩神州书系
- 婉约跌宕的安徽/穿越多彩神州书系
- 黎民欢歌的贵州/穿越多彩神州书系
- 奉献光华的河北/穿越多彩神州书系
- 舒展惬意的四川/穿越多彩神州书系
- 励志报国之梦(共10册)/中国梦大型连环画系列
- 民族自强之梦(共10册)/中国梦大型连环画系列
- 文化兴国之梦(共10册)/中国梦大型连环画系列
- 为什么不可以(共5册)/彩虹屋婴幼儿教养课程阶梯阅读丛书
- 多多的为什么(共5册)/彩虹屋婴幼儿教养课程阶梯阅读丛书
- 明德之后有达人(章太炎和他的弟子)/国学传承丛书