食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香茄条的做法步骤
-
1茄子去皮，切段，备用。 -
2油热了以后，将切好的茄条炸软
-
3炸好的茄条，沥干备用，加少量油，加入葱姜蒜和豆瓣酱爆锅，出香味儿后加入茄条和红辣椒丝，喜欢的话可以放少许料酒，茄条变色后，加入水淀粉勾芡后出锅
小窍门
炸茄条时油温要达到180度左右
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 金钩海带炖豆腐
- 培根芝士土豆卷
- 肚片木耳花生汤
- 烧牛肉
- 冰糖山楂
- 虫草花干贝土鸡汤
- 巧克力奶油蛋糕
- 新奥尔良炸鸡翅
- 尖椒炒肥肠
- 自制馒头包
- 鸡肉肠焗饭
- 地瓜汤
- 酸奶土豆泥
- 炸藕丸子
- 花边培根披萨
- 茄汁明虾
- 五彩藕片泡菜
- 香葱肉松面包卷
- 素烧鸭
- 鱼香肉丝
- 家常小炒木须肉
- 海绵杯子蛋糕
- 健脾养胃四神猪肚汤
- 青椒火腿肉丝
- 芝士曲奇
- III
- ikat
- ikhat
- I know
- ikon
- IL
- il
- ileitis
- ileum
- ilex
- iliac
- Iliad
- I like it
- I like you
- Ilium
- 清平乐 瘗花图（清末近现代初·汪东）
- 清平乐 瘿公属再继声前调（近现代末当代初·赵尊岳）
- 清平乐 癸丑元日（近现代·邓嘉缜）
- 清平乐 癸卯岁不尽八日立春，赋寄萧向荣将（近现代·龙榆生）
- 清平乐 登北山阁（元·许有壬）
- 清平乐 登北高峰（近现代·夏承焘）
- 清平乐 登第（宋·李弥逊）
- 清平乐 白芍药（元·刘敏中）
- 清平乐 盆中植蕙数本，春晚作花，娟娟可爱（清末近现代初·汪东）
- 清平乐 盛子昭花下欠伸美人图（元·张翥）
- 清平乐 看云（近现代末当代初·刘蘅）
- 清平乐 石桥明月（清·汤煜）
- 清平乐 石笋，城西七十里（清末近现代初·赵熙）
- 清平乐 砖窑上看水（民国末当代初·钟敬文）
- 清平乐 碧桃（元末明初·邵亨贞）
- 问汝窑
- Unconventional Tight Reservoir Simulation--Theory Technology and Practice(精)
- 听麦克讲建筑/万能工程师麦克
- 骨盆的功能性瑜伽练习指南
- 词史/北大文学史四讲
- 红楼梦脂评汇校本(上中下)
- 灿若星河的你
- 土木工程伦理学(高等学校土木工程专业系列规划教材)
- 帕丁顿的歌唱表演/小熊帕丁顿图画书系列
- 中国地理百科（彩图拼音精装版）（12印章）
- 最妙趣横生的社会心理学
- 洞察人性
- 与谁都聊的来：一本书让你拥有超级口才
- 给孩子讲点国学精粹（16K3种双色）
- 五种遗规/子海精华编