食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香茄条的做法步骤
-
1茄子去皮，切段，备用。 -
2油热了以后，将切好的茄条炸软
-
3炸好的茄条，沥干备用，加少量油，加入葱姜蒜和豆瓣酱爆锅，出香味儿后加入茄条和红辣椒丝，喜欢的话可以放少许料酒，茄条变色后，加入水淀粉勾芡后出锅
小窍门
炸茄条时油温要达到180度左右
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 脆饼夹肉
- 凉拌大冷面
- 玉米淀粉凉粉
- 低糖绿豆饼
- 疙瘩汤
- 玉米面馒头
- 菠萝炒饭
- 苦瓜煎蛋
- 自制杨梅酒
- 韭菜炒鸡蛋
- 黑麦培根奶酪面包
- 简易水果茶
- 大肉粽
- 小米锅巴
- 香菇焖鸡米饭
- 飘香卤鸡翅
- 凉拌海带丝
- 红烧边鱼
- 炝炒土豆丝
- 鲜肉小馄饨
- 香辣小龙虾
- 黄金馒头片
- 南瓜红豆糕
- 云硒黄金炒饭
- 快手炒猪尾
- cottonseed
- cottonseed oil
- cotton swab
- cottontail
- cottonwood
- cotton wool
- cotton wool ball
- cottony
- cotyledon
- couch
- couchette
- couch in
- couch potato
- cougar
- cough
- 题路左佛堂（唐·吴武陵）
- 题路旁于阗大玉（清·和瑛）
- 题路渔滨年丈吹台春饯图（清·张洵佳）
- 题蹇叔华米南宫山水图（明·陈琏）
- 题蹴鞠图（明·唐文凤）
- 题蹴鞠图（清·师范）
- 题车景卿外侄朝爽楼（明·张萱）
- 题车盖实公庵（宋·李龏）
- 题车盘图（宋·许及之）
- 题车老人墨竹（元末明初·蓝仁）
- 题轩中灵璧石（明·王世贞）
- 题载书图三首（清末民国初·缪荃孙）
- 题载记（宋·李复）
- 题载雪录（宋·孙惟信）
- 题载雪录（宋·萧介父）
- 水声学--声呐分析设计与性能/深远海创新理论及技术应用丛书
- 渔业资源调查与评价
- 琴键上的薇薇安(儿童钢琴怎么学)
- 浪漫星语(白羊卷101度少女心)/浪漫星语系列/淑女文学馆
- 射手座--会有星光越重洋/浪漫星语系列/淑女文学馆
- 有梦想没有到不了的远方/小文学学霸直播间系列
- 赝妃传奇(2妃嫁)/绘梦古风系列/意林轻文库
- 养只萌呆镇镇宅(6)/淑女文学馆欢乐联萌系列
- 赝妃传奇(1谜宫)/绘梦古风系列/意林轻文库
- 社会城市--埃比尼泽·霍华德的遗产/国外城市规划与设计理论译丛
- 建筑梦想家
- 建筑光伏系统技术导则(RISN-TG029-2017)
- 城市桥梁养护技术标准(CJJ99-2017备案号J281-2017)/中华人民共和国行业标准
- 工业遗产保护(筒仓活化与再生)
- 机电工程管理与实务考点精要(2018年版2H300000)/全国二级建造师执业资格考试考点精要