正宗油炸糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	油炸糕
释义	“马上就要二月二，家乡习俗是吃蒸炸儿（油炸糕），姥姥在世时经常给我们做，我大概学会了一多半吧！很有姥姥的味道哦！” 食材明细主料黄米面 150g 糯米面 150g 辅料红枣适量芝麻适量红糖适量甜味口味炸工艺三刻钟耗时简单难度油炸糕的做法步骤 1 两种面用开水烫一下，看不到散粉就可以了 2 枣去核，切小块儿 3 烫好的面和枣上屉蒸，大约十多分钟就好 4 蒸好的面放面盆里待晾凉后揉成面团 5 把红糖和芝麻加到蒸好的枣里，放点香油拌匀待用 6 做成大小均匀的剂子 7 锅中倒油烧热后放入炸至金黄色捞出小窍门剂子擀皮包馅料忘记拍照片了，皮一定不要太薄，否则会破哦使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜
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