“喜欢这道菜，不仅仅是芹菜的清香、腰果的咸香、百合的清脆，更主要的是这道菜名的寓意，百年好合。这是我第一次用百合入菜，味道真不错呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
百年好合的做法步骤
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1芹菜洗净 -
2切成均匀的长段 -
3熟的腰果准备好 -
4百合用水泡发好 -
5热锅放入适量的花生油先加入腰果 -
6在加入芹菜百合 -
7加入适量的盐翻炒 -
8加入味精出锅了
小窍门
芹菜也可用水焯一下腰果如果不用熟的就用小火炒熟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜