“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
鱿鱼三丝的做法步骤
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1鱿鱼丝提前浸泡好，食材准备好。 -
2笋子干锅不放油炒干水分。
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3肥肉煸香、瘦肉炒香拨至一边，放入鱿鱼丝爆香。
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4放入笋子。
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5加入红辣椒，加入盐调味。
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6拌匀加入生抽、老抽调色。
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7放入韭黄。
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8香喷喷的。
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9笋子脆鱿鱼香。
小窍门
1、笋子干锅不放油炒干水分。
2、鱿鱼丝要提前浸泡好。
3、所有食材。
2、鱿鱼丝要提前浸泡好。
3、所有食材。
使用的厨具：炒锅
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