“过年啦，都想吃点清淡的。这道菜颜色鲜艳，红色，黄色，绿色的搭配。用简单的方法炒一炒营养，美味可口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒三丁的做法步骤
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1我们把玉米剥成颗粒。胡萝卜切成和玉米粒差不多大小的边儿。准备嫩青豆我们把它全部准备好。 -
2锅中放水焯水备用。
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3锅里放油，放入焯好水丁快速翻炒。
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4放葱姜蒜末和浓缩鸡汁。
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5快速翻炒。
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6起锅放入盐，白糖，鸡精。
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7简单营养又美味。
小窍门
这道菜讲究快炒，因为这些食材都是超熟过的，调料也要简单。尽量保持玉米，胡萝卜和青豆的清香。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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