“木耳菜的营养素含量极其丰富尤其钙、铁等元素含量最高，木耳菜的钙含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量极低是补钙的优选经济菜。千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素，是代替肉禽类最佳的营养补充。。。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
千张炒木耳菜 的做法步骤
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1食材：木耳菜（已清洗）、千张（已切开）、蒜末 -
2将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
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3烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
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4接着，下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。
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5然后，加适量的盐。
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6加适量的味精。
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7调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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