正宗梅干菜芋头扣肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主要食材如图所示示意，五花肉、荔浦芋头。
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将荔浦芋头，去皮切大块。
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入油锅中干炸，炸至成熟。
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沥干油，盛出备用。
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整条五花肉用热水冲洗干净。
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然后用厨房用纸，吸干表面多余水分。
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用小刀尖，在猪皮表面扎孔，防止再过油的时候，皮脂膨化油飞溅烫伤。
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过烧热油，烧热后转中小火，将瘦肉一侧先入锅煎炸。
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而后，四面封边煎一下，不用全熟。
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而后取出，切片，这样烹饪之后的五花肉，吃起来不会油腻腻，而且更又弹性更香。
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然后芋头和五花肉交替组合，摆入盘中。
12
铺上梅干菜（没有的可不加）。
13
然后面上加适量白砂糖。
14
淋上柠檬蒸鱼酱油，用柠檬蒸鱼酱油，能让五花肉吃起来更加清爽。
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蒸锅烧水至沸腾，将盘移入锅中，可加盖或者封一层保鲜膜，可防止蒸的过程中水汽进入。
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大火蒸30分钟出锅。
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最后的步骤，可浇个汁，锅烧热油葱白爆香。
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加2勺蚝油，增鲜。
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然后加适量清水。
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加2勺白糖，翻炒均匀。
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浇在芋头之上。
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出锅即可品尝啦~
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粉糯沙沙的芋头和弹弹的五花肉，妙极了！

诗文	梅干菜芋头扣肉
释义	“粉糯沙沙的芋头和弹弹的五花肉，妙极了！” 食材明细主料五花肉 300g 荔浦芋头 1颗辅料梅干菜适量葱一份调料臻品蚝油 2勺柠檬蒸鱼酱油 2勺白砂糖 1勺盐 1勺酱香口味蒸工艺三刻钟耗时高级难度梅干菜芋头扣肉的做法步骤 1 主要食材如图所示示意，五花肉、荔浦芋头。 2 将荔浦芋头，去皮切大块。 3 入油锅中干炸，炸至成熟。 4 沥干油，盛出备用。 5 整条五花肉用热水冲洗干净。 6 然后用厨房用纸，吸干表面多余水分。 7 用小刀尖，在猪皮表面扎孔，防止再过油的时候，皮脂膨化油飞溅烫伤。 8 过烧热油，烧热后转中小火，将瘦肉一侧先入锅煎炸。 9 而后，四面封边煎一下，不用全熟。 10 而后取出，切片，这样烹饪之后的五花肉，吃起来不会油腻腻，而且更又弹性更香。 11 然后芋头和五花肉交替组合，摆入盘中。 12 铺上梅干菜（没有的可不加）。 13 然后面上加适量白砂糖。 14 淋上柠檬蒸鱼酱油，用柠檬蒸鱼酱油，能让五花肉吃起来更加清爽。 15 蒸锅烧水至沸腾，将盘移入锅中，可加盖或者封一层保鲜膜，可防止蒸的过程中水汽进入。 16 大火蒸30分钟出锅。 17 最后的步骤，可浇个汁，锅烧热油葱白爆香。 18 加2勺蚝油，增鲜。 19 然后加适量清水。 20 加2勺白糖，翻炒均匀。 21 浇在芋头之上。 22 出锅即可品尝啦~ 23 粉糯沙沙的芋头和弹弹的五花肉，妙极了！使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜中式宴请
随便看	鲜肉大包豉汁花甲冰糖银耳羹芝士火腿面包家庭版糖醋里脊红薯孜然香葱油酥手抓饼电饭锅蛋糕——迷人的面包蛋糕子姜香辣鱼糯米丸子红豆小米糊蟹粉豆腐京糕梨丝山药苹果豆浆鲫鱼浓汤牦牛午餐肉香辣花蟹糖醋白萝卜松茸扒娃娃菜栗子甜饼杀菌解馋--香葱饼肉臊老豆腐茄汁鳕鱼瓜子仁蛋挞沙拉紫薯酥辣味蒸排骨什么鸡什么力的成语什么鸡什么势的成语什么鸡什么卵的成语什么鸡什么唱的成语什么鸡什么尾的成语什么鸡什么影的成语什么鸡什么息的成语什么鸡什么旦的成语什么鸡什么晓的成语什么鸡什么晨的成语什么鸡什么梦的成语什么鸡什么水的成语什么鸡什么犬的成语什么鸡什么狗的成语什么鸡什么猳的成语惠州西湖九咏百花洲其五（当代·陈永正）惠州西湖九咏红棉榭其六（当代·陈永正）惠州西湖九咏芳华洲其九（当代·陈永正）惠州西湖九咏苏堤其一（当代·陈永正）惠州西湖二首录一（近现代末当代初·刘逸生）惠州西湖同李台州王邵武二君夜泛二首（明·林大春）惠州西湖杂诗（清·丘逢甲）惠州西湖杂诗（清·丘逢甲）惠州西湖次董养吾韵（元·黎伯元）惠州西湖歌赠叶金吾犹龙（明末清初·陈恭尹）惠州西湖歌（明·张萱）惠州西湖（明·祝允明）惠州访东坡旧隐（宋·李纲）惠州近城数小山，类蜀道。春，与进士许毅野（宋·苏轼）惠州道中元宵（清·陈培）物权法司法解释理解与运用典型案例裁判理由/最高人民法院司法解释典型案例裁判观点系列程序正义视野中的量刑活动研究/量刑改革研究丛书道路交通纠纷索赔100招刑事政策的当代发展/刑事法学丛书/上海政法学院学术文库女人40懂健康会保养顶级销售员心理操控术(经典珍藏本) 青花间接恋人雷诺阿/向大师学艺丛书流氓与贵族(秦汉风流八十年) 觉醒(海涛法师的生活智慧) 德加/向大师学艺丛书梵·高/向大师学艺丛书你的半步我的天涯圆满(海涛法师的人生创意课)

食材明细

梅干菜芋头扣肉的做法步骤