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诗文 韭菜净饺和韭菜煎饺
释义
韭菜净饺和韭菜煎饺的做法
“中午外出吃撑了,晚上没什么胃口。怎么办呢,啊对了,饺子,可以包饺子吃啊,小朋友们听到这个主意也兴奋起来,马上就想跑回家吃饺子喽!事不宜迟,马上动手了。”

食材明细

主料
  • 韭菜 2斤
  • 猪前腿肉 1.3斤
  • 马蹄 8只
  • 饺子皮 2斤
辅料
  • 独蒜 2个
  • 1块
配料
  • 1匙
  • 鸡精 1茶匙
  • 生粉 2匙
  • 花生酱 2匙
  • 花生油 1匙
  • 麻油 1匙
  • 陈醋 适量
  • 番茄酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜净饺和韭菜煎饺的做法步骤

  • 韭菜净饺和韭菜煎饺的做法步骤:1
    1
    韭菜切粒,马蹄去皮切粒好,蒜和姜弄成蓉,猪肉切蓉。
  • 韭菜净饺和韭菜煎饺的做法步骤:2
    2
    将所有材料加盐1匙,鸡精1茶匙,生粉2匙,生抽1匙,花生酱2匙,花生油1匙,麻油1匙混合好。
  • 韭菜净饺和韭菜煎饺的做法步骤:3
    3
    .用饺子皮包饺子。
  • 韭菜净饺和韭菜煎饺的做法步骤:4
    4
    大锅的水开后,放饺子,等到饺子浮起来可以自由地游来游去是,韭菜净饺就完成了,这款韭菜净饺配陈醋就最对味了。
  • 韭菜净饺和韭菜煎饺的做法步骤:5
    5
    如果像我这种比较喜欢香口的,可以将韭菜净饺弄成韭菜煎饺,只需在平底锅加油,放韭菜净饺煎至2面金黄就好。
  • 韭菜净饺和韭菜煎饺的做法步骤:6
    6
    韭菜煎饺配上我最爱的澳洲番茄酱,简直就是好吃到停不了口啊!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:17:43