食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素菜炒面的做法步骤
-
1青椒、洋葱切丝，番茄切条，菠菜切段，鸡蛋打散。 -
2买的面条。 -
3锅内加水，面条煮至八成熟，捞出，在冷水中过一下，捞碗中待用。 -
4锅内放较多的油，鸡蛋炒好盛出。 -
5锅内留少许油，放入番茄条翻炒。 -
6加入洋葱和青椒，翻炒。 -
7加入菠菜段，翻炒几下。 -
8加入鸡蛋，翻炒几下。 -
9加入过了水的面条。放入花椒粉、胡椒粉、盐、老抽，翻炒。 -
10最后加入醋，翻炒均匀后盛盘食用。
小窍门
1、煮好的面条在冷水中过一下，是为了防止粘连，在冷水中浸泡时间不可过长。
2、蔬菜分开加入，因为所需时间长短不一样。
3、可以加入你喜欢的蔬菜或者肉类。
4、用了老抽上色，其中饱含盐分，加盐的时候要适量。
2、蔬菜分开加入，因为所需时间长短不一样。
3、可以加入你喜欢的蔬菜或者肉类。
4、用了老抽上色，其中饱含盐分，加盐的时候要适量。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 双烤小土豆
- 【火腿奶酪三明治】--- 吃不腻的经典味
- 肉末菊花茄子
- 蜂蜜小面包&韩国小馒头
- 迷迭香切达奶酪咸味玛芬-rosemary, chedder and walnut damper muffins
- 【金针培根卷】--- 零失败的厨房新手菜
- 全蛋小餐包
- 番茄鸡蛋面 宝宝的营养午餐
- 美味紫菜包饭
- 酸辣橡皮鱼
- 葱油香菇
- 香椿拌腐竹
- 炒茭白丝
- 抹茶奶冻
- 番茄鸡蛋汤
- 那一抹春——清新抹茶冻
- 【果酱酸奶布丁】来一杯早春的酸酸甜甜
- 京酱肉丝
- 桂圆红枣甜汤
- 泰式红玛瑙
- 时蔬炒鸡片
- 香脆鸡米花
- 自制爆米花
- 乳酪塔面包
- 油饼
- seconds
- second sight
- second string
- second-string
- second thought
- second thoughts
- second to last
- second-to-last
- second to none
- second wind
- Second World War
- secrecy
- secret
- secret agent
- secretarial
- 龙泉驿（明·陈琏）
- 龙泉驿（清·洪锡爵）
- 龙泉（宋·彭汝砺）
- 龙泉（宋·陈造）
- 龙泉（当代·卢青山）
- 龙泓洞（宋·杨蟠）
- 龙泓洞（宋·胡志道）
- 龙泓洞（宋·董嗣杲）
- 龙泽驿逢钱使君（明·严嵩）
- 龙洞二首（宋·张嵲）
- 龙洞和白沙（明·庄昶）
- 龙洞春云（明·唐璧）
- 龙洞背大风雨（清·常纪）
- 龙洞背（清·方象瑛）
- 龙洞背（清·李化楠）
- 手术室护理管理与操作规范手册
- 计算机网络技术实用教程(面向十二五高职高专规划教材)/计算机系列
- 冲压工艺与模具设计(21世纪高职高专规划教材)/模具设计与制造系列
- 数码摄影100技--人像摄影技巧
- Visual Basic2008程序设计(第7版国外计算机科学经典教材)
- 新编用友ERP财务管理系统实验教程(附光盘)/用友ERP系列丛书
- 科技英语(中国学生专业英语应用指南)
- 会计原理(高职高专经管类专业核心课程教材)
- 软件工程基础(高等学校计算机科学与技术教材)
- Waver_h's华丽世界(附光盘Photoshop+Illustrator新锐思维与设计实录)
- 计算机文化基础与操作教程(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 伊斯兰教
- 汽车检测诊断技术(普通高等院校汽车工程类规划教材)
- 财务软件应用技术(附光盘用友通10.2版用友T3会计信息化体验中心精品教材)
- 管理学基础(普通高等院校经济管理基础教材)