食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素菜炒面的做法步骤
-
1青椒、洋葱切丝，番茄切条，菠菜切段，鸡蛋打散。 -
2买的面条。 -
3锅内加水，面条煮至八成熟，捞出，在冷水中过一下，捞碗中待用。 -
4锅内放较多的油，鸡蛋炒好盛出。 -
5锅内留少许油，放入番茄条翻炒。 -
6加入洋葱和青椒，翻炒。 -
7加入菠菜段，翻炒几下。 -
8加入鸡蛋，翻炒几下。 -
9加入过了水的面条。放入花椒粉、胡椒粉、盐、老抽，翻炒。 -
10最后加入醋，翻炒均匀后盛盘食用。
小窍门
1、煮好的面条在冷水中过一下，是为了防止粘连，在冷水中浸泡时间不可过长。
2、蔬菜分开加入，因为所需时间长短不一样。
3、可以加入你喜欢的蔬菜或者肉类。
4、用了老抽上色，其中饱含盐分，加盐的时候要适量。
2、蔬菜分开加入，因为所需时间长短不一样。
3、可以加入你喜欢的蔬菜或者肉类。
4、用了老抽上色，其中饱含盐分，加盐的时候要适量。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 芒果千层
- 麦香豌豆沙拉
- 藜麦卡通面包
- 藜麦八宝饭
- 西洋海笋藜麦
- 松籽藜麦糯米糕
- 清蒸藜麦肉丸
- 蘑菇南瓜盅
- 老火汤——猴头菇养胃汤
- 烤燕麦香蕉
- 韭菜炒花甲
- 草莓慕斯蛋糕
- 菠萝炒饭
- 腌笃鲜
- 手撕凉拌杏鲍菇
- 炒凉皮
- 豆腐豆苗肉片汤
- 鸡蛋豆腐卷
- 鹅肉秋葵拌通心粉
- 马来沙爹鸡肉串
- 鱼叮黄瓜炒饭
- 番茄蛋疙瘩汤
- 双菇木耳炒肉片
- 水煮羊肝
- 红烧炖牛肉
- 隐什么什么折的成语
- 隐什么什么日的成语
- 隐什么什么桓的成语
- 隐什么什么瑟的成语
- 隐什么什么糊的成语
- 隐什么什么约的成语
- 隐什么什么绰的成语
- 隐什么什么美的成语
- 隐什么什么羽的成语
- 隐什么什么翼的成语
- 隐什么什么耾的成语
- 隐什么什么言的成语
- 隐什么什么讽的成语
- 隐什么什么词的成语
- 隐什么什么踪的成语
- 寒食后闻雁（宋·刘攽）
- 寒食后骆君携酌次其所示别作韵答之（明·徐渭）
- 寒食后（元·张弘范）
- 寒食后（宋·艾性夫）
- 寒食吟（明·赵完璧）
- 寒食吟（明末清初·邝露）
- 寒食吟（清·王采薇）
- 寒食呈陈崇清（宋·王迈）
- 寒食和友人韵（元·何景福）
- 寒食和友人（元·刘诜）
- 寒食咏怀（宋·朱淑真）
- 寒食哭承甫兄墓（宋·项安世）
- 寒食喻明府以诗招集署中（明·胡应麟）
- 寒食城东即事（唐·王维）
- 寒食城南即事因访蓝田韦明府（唐·殷尧藩）
- 美好家庭必修课(优秀孩子的培养技巧)
- 孔子与性文化
- 世界上最神奇的教子课
- 地狱之眼
- 读书指南/国风书系
- 竞岗
- 小偏方妙治百病(超值版)/百姓生活健康书系
- 人间词话/国风书系
- 小食疗妙治百病(超值版)/百姓生活健康书系
- 40周完美胎教专家指导
- 孕产期安全与保健专家指导
- 聪明宝宝科学养育专家指导
- 孕产期营养饮食专家指导
- 石评梅大全集(超值金版)
- 怀孕分娩坐月子专家指导