食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素菜炒面的做法步骤
-
1青椒、洋葱切丝，番茄切条，菠菜切段，鸡蛋打散。 -
2买的面条。 -
3锅内加水，面条煮至八成熟，捞出，在冷水中过一下，捞碗中待用。 -
4锅内放较多的油，鸡蛋炒好盛出。 -
5锅内留少许油，放入番茄条翻炒。 -
6加入洋葱和青椒，翻炒。 -
7加入菠菜段，翻炒几下。 -
8加入鸡蛋，翻炒几下。 -
9加入过了水的面条。放入花椒粉、胡椒粉、盐、老抽，翻炒。 -
10最后加入醋，翻炒均匀后盛盘食用。
小窍门
1、煮好的面条在冷水中过一下，是为了防止粘连，在冷水中浸泡时间不可过长。
2、蔬菜分开加入，因为所需时间长短不一样。
3、可以加入你喜欢的蔬菜或者肉类。
4、用了老抽上色，其中饱含盐分，加盐的时候要适量。
2、蔬菜分开加入，因为所需时间长短不一样。
3、可以加入你喜欢的蔬菜或者肉类。
4、用了老抽上色，其中饱含盐分，加盐的时候要适量。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 五香脆甜花生豆《糖霜花生豆》
- 黑椒酱天使意大利面
- 早餐牛肉面~清汤西红柿牛肉面
- 圆白菜泡椒炒腊肉
- 燕麦香蕉酥
- 美味鸡排——健康少油 10分钟的事儿
- 西红柿牛肉汤
- 煎蛋火腿
- 牛油果菠菜三明治
- 尖椒土豆丝
- 轻负担法式咸蛋糕
- 酸菜粉丝汆白肉
- 萝卜焖牛肉
- 越式鲜虾春卷
- 田园小饼
- 新加坡肉骨茶
- 软心巧克力奶酪玛德琳蛋糕
- 清炖罗非
- 奶油松饼
- 香菇丁炒板筋
- 自制果丹皮
- 酥炸素丸子
- 白菜木耳
- 芝士蛋派
- 油渣炒红菜苔
- set out on
- set out to
- set out to do
- set out to do
- set phrase
- set piece
- set point
- set purpose
- set right
- set sail
- setscrew
- set seed
- set square
- set straight
- sett
- 赠阎少保（唐·张籍）
- 赠阎少保（唐·王建）
- 赠阎希曾参政山东诗（元末明初·宋濂）
- 赠阎德夫参议（宋·曾几）
- 赠阎永平擢宪副备兵关西（明·欧大任）
- 赠阎舍人赴阁（明·黎贞）
- 赠阎资钦（宋·释德洪）
- 赠阙下裴舍人（唐·钱起）
- 赠阮大光（近现代·宗远崖）
- 赠阮将军本常一首（明·黄省曾）
- 赠阮星竹（当代·金庸）
- 赠阮若生（明·释函是）
- 赠阮都尉二首（明·张元凯）
- 赠防江卒六首（宋·刘克庄）
- 赠阳伯（明·王守仁）
- 初中文言文课内外巩固与拓展名著阅读(8上R)
- 班会的力量(推动班级发展的关键班会课)
- 数值分析
- 湘警故事(2)
- 刑事诉讼制度与理论的新发展(2020年卷中国刑事诉讼法学研究会年会文集)
- 软件测试基础(第2版高等学校电子信息类专业系列教材)
- 市政工程测量与实例(建设工程测量新技术与实践系列培训教材)
- Java Web实操(基于IntelliJ IDEA JDBC Servlet Ajax Nexus Maven)
- 小学语文阅读理解(2上)/学霸课堂
- 我想知道为什么(彩绘注音版)/陪伴孩子成长的知识宝库
- 细说社会主义核心价值观(少先队版)
- 建筑法规概论(第6版住房和城乡建设部十四五规划教材)
- 云大地区研究(2021年第1期总第5期)
- 我的大自然物候历(2022)(精)
- 小学语文统编教材里的传统文化