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诗文 竹荪芦笋
释义
竹荪芦笋的做法
“竹荪芦笋都是好东西,大家百度一下就知道了,哈哈。在最求健康的今天,这两样东西都是健康食品,多吃有益健康。不过,好像这两样东西都挺贵的,在市场看到芦笋卖,要8元一斤。经常吃是不可能的了,偶尔吃一顿,也没关系。今天,就把它两个做在一起,清爽的味道,不错。”

食材明细

主料
  • 芦笋 适量
  • 竹荪 适量
辅料
  • 鸡汤 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煨 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

竹荪芦笋的做法步骤

  • 竹荪芦笋的做法步骤:1
    1
    将芦笋洗净。
  • 竹荪芦笋的做法步骤:2
    2
    去掉老的部分,焯熟待用。
  • 竹荪芦笋的做法步骤:3
    3
    竹荪泡发,剪去头尾。
  • 竹荪芦笋的做法步骤:4
    4
    热锅,加入鸡汤,将竹荪煨熟。
  • 竹荪芦笋的做法步骤:5
    5
    将焯熟的芦笋穿入竹荪。鸡汤加盐、几滴蚝油调味、用水淀粉打个薄芡淋在上面就行了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 12:55:46