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诗文
鸡蛋煎豆腐
释义
“嫩嫩的,很适合宝宝呢”
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
鸡蛋
两个
盐
少许
鸡精
少许
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋煎豆腐的做法步骤
1
把豆腐切成小块,放入鸡蛋液中腌制一会儿,使其入味
2
油温七成热,把豆腐块放入平底锅中煎制
3
翻面煎至两面金黄即可,撒点葱花就好啦
4
是不是很简单啊
小窍门
煎豆腐时,不要来回翻,容易散碎
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/2 16:55:48