“低脂红烧排骨(FDA认证那一期)(原味平锅+原味锅)”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
低脂红烧排骨的做法步骤
-
1材料及调味料全部放入锅里。 -
2节气头微开小缝，盖上盖子小火煮10分钟。 -
3打开锅盖，拌搅排骨一下，维持小火续煮10分钟。 -
4开盖再拌搅一次，再煮8分钟即已完成。 -
5起锅后洒上芝麻上桌了
小窍门
体贴叮咛
一般红烧或糖醋排骨，一定会先用大量的油炸，再加调味料熬煮，不但造成回锅油的困扰，锅子又常常煮的焦黑难洗，如果使用牛头钢原味锅，不但不必油炸，又可将排骨中的油完全逼出来，既可享受美食，又不会增加本身的负担，重要的是锅子一点也不会焦黑喔!
一般红烧或糖醋排骨，一定会先用大量的油炸，再加调味料熬煮，不但造成回锅油的困扰，锅子又常常煮的焦黑难洗，如果使用牛头钢原味锅，不但不必油炸，又可将排骨中的油完全逼出来，既可享受美食，又不会增加本身的负担，重要的是锅子一点也不会焦黑喔!