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诗文 开胃豆腐肉沫炒番茄
释义
开胃豆腐肉沫炒番茄的做法
“孕期美食当然离不开豆腐,番茄和肉类,就用这3款材料打造出令人开胃的健康美食吧。”

食材明细

主料
  • 豆腐 1砖
  • 番茄 2个
  • 猪肉 适量
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

开胃豆腐肉沫炒番茄的做法步骤

  • 开胃豆腐肉沫炒番茄的做法步骤:1
    1
    准备好姜蓉、蒜蓉,另外用生粉、生抽腌好猪肉沫。
  • 开胃豆腐肉沫炒番茄的做法步骤:2
    2
    热锅下油爆姜蓉、蒜蓉和用生粉、生抽腌好的猪肉沫。
  • 开胃豆腐肉沫炒番茄的做法步骤:3
    3
    加搅拌好的鸡蛋一起爆炒后,连同姜蓉、蒜蓉和猪肉沫盛起备用。
  • 开胃豆腐肉沫炒番茄的做法步骤:4
    4
    继续下豆腐粒和番茄粒炒,略加水,放适量盐、鸡粉和糖,并盖上锅盖焖5分钟。
  • 开胃豆腐肉沫炒番茄的做法步骤:5
    5
    将备用的鸡蛋、姜蓉、蒜蓉和猪肉沫放入豆腐粒和番茄粒中继续炒2分钟即可上碟。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/15 11:20:57