食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
包菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜包菜一颗，半根去皮胡萝卜，里脊肉洗净切丝。 -
2先把里脊肉丝用少许黄酒，蚝油，玉米淀粉，胡椒粉，生抽，盐，抓匀，倒入点食用油锁住水份，这样炒出的肉丝不柴，口感嫩。
-
3包菜和胡萝卜洗净切丝备用。
-
4热锅凉油先把里脊肉丝炒熟。
-
5盛出。
-
6锅中留底油，下入蒜末和胡萝卜煸炒（胡萝卜一定要在油里煸炒，这样胡萝卜素才能释放出来）。
-
7再下入包菜丝。
-
8翻炒均匀，烹些黄酒，放入点生抽，少许盐，炒至包菜胡萝卜成熟变软。
-
9再下入炒熟的里脊肉丝。
-
10翻炒均匀，放点鸡粉，淋入香油即可！
-
11成品！超美味的家常小炒出锅！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蟹黄炒饭
- 锅贴馄饨
- 笑戚风
- 香辣蟹
- 辣白菜海鲜锅
- 干炸藕片
- 百叶包
- 紫淮山银耳红枣羹
- 香烤鸭腿
- 黑椒时蔬鸡丸
- 炝炒茼蒿菜
- 蘑菇小炒肉
- 五香烤鸭
- 淡奶油果酱排包
- 水煮龙利鱼
- 椰冻
- 私家红烧肉
- 红烧鱼
- 美味炒大肠
- 啤酒焖大闸蟹
- 松软可口紫薯蜜豆餐包
- 糖醋小排
- 宫爆鸡丁
- 酸菜大肠炒饭
- 猪肝青菜汤
- 什么什么凤脑的成语
- 什么什么凤舞的成语
- 什么什么凤觜的成语
- 什么什么凤语的成语
- 什么什么凤起的成语
- 什么什么凤跃的成语
- 什么什么凤距的成语
- 什么什么凤逝的成语
- 什么什么凤逸的成语
- 什么什么凤采的成语
- 什么什么凤阁的成语
- 什么什么凤阙的成语
- 什么什么凤附的成语
- 什么什么凤集的成语
- 什么什么凤雏的成语
- 庆春泽 休庵审予致疾之由，秘不示人，惧传（清末近现代初·赵熙）
- 庆春泽 俄京纪事（近现代·王陆一）
- 庆春泽 其一 丙申乡人醵赏凤花（宋·陈著）
- 庆春泽 其一（宋·张先）
- 庆春泽 其二 与善歌者（宋·张先）
- 庆春泽 其二（宋·陈著）
- 庆春泽 冬夜盼家书（清·邓瑜）
- 庆春泽 北海景展览为广东馆题（民国末当代初·朱庸斋）
- 庆春泽 十姊妹（近现代·邓潜）
- 庆春泽 南京逢旧时学友，春年域外，不知今（近现代·王陆一）
- 庆春泽 安宁元夕（明·杨慎）
- 庆春泽 寿业师王士博先生八十华诞（当代·张海鸥）
- 庆春泽 将行寄远（近现代·王陆一）
- 庆春泽 山庄牡丹大放，中有两株开作白瓣绿（清末近现代初·高燮）
- 庆春泽 广武雁门道中（当代·汪洋）
- 建筑结构抗震设计(第4版)
- 美丽中国儿童地图集(全4册)
- 奥赛思维训练检测卷 数学2年级
- 西游记水浒传三国演义红楼梦四大名著 原著青少年版吴承恩施耐庵五年级下册推荐阅读课外书快乐读书吧五六年级青少年版 彩图版 互联网+创新版(全4册)
- 中国当代文学现场 2021-2022
- Office2007办公软件实训教程
- 食品加工机械与设备 第2版
- 侵权责任法(第2版)
- 中国医学史(修订版)
- 健康养老
- 只用红黄蓝就能画好水彩风景
- 程序设计实践教程 C++语言版
- 商务谈判与推销
- 数学课时培优同步练 1年级 下册 全新彩色版 大字版
- 护理学(师)基础知识黄金讲义 2023