食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
包菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜包菜一颗，半根去皮胡萝卜，里脊肉洗净切丝。 -
2先把里脊肉丝用少许黄酒，蚝油，玉米淀粉，胡椒粉，生抽，盐，抓匀，倒入点食用油锁住水份，这样炒出的肉丝不柴，口感嫩。
-
3包菜和胡萝卜洗净切丝备用。
-
4热锅凉油先把里脊肉丝炒熟。
-
5盛出。
-
6锅中留底油，下入蒜末和胡萝卜煸炒（胡萝卜一定要在油里煸炒，这样胡萝卜素才能释放出来）。
-
7再下入包菜丝。
-
8翻炒均匀，烹些黄酒，放入点生抽，少许盐，炒至包菜胡萝卜成熟变软。
-
9再下入炒熟的里脊肉丝。
-
10翻炒均匀，放点鸡粉，淋入香油即可！
-
11成品！超美味的家常小炒出锅！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香葱胡萝卜鸡蛋饼
- 酱牛肉汤面
- 紫薯卷饼
- 马蹄肉丸汤
- 蛋黄饼干
- 白菜炒干豆腐
- 辣子鸡
- 香煎西葫芦
- 云南炕羊乳饼
- 香菇油菜
- 五花肉烤土豆片
- 黑米发糕
- 双皮奶
- 红烧猪蹄
- 夏威夷什锦松仁
- 潮音潮人：汕头柯饭
- 芝有爱的大馒头
- 秋冬进补 之 羊肉汤
- 姜葱鸡蛋炒糙米饭
- 鸡蛋美食～～虾仁滑蛋
- 沙嗲酱蒜蓉蒸白茄子
- “鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球
- 西红柿豆渣鸡蛋
- 鱼饼紫苏煮乌冬
- 缤纷烧麦
- 什么什么螓首的成语
- 什么什么螗斧的成语
- 什么什么螫手的成语
- 什么什么螭盘的成语
- 什么什么螽跃的成语
- 什么什么蟆想的成语
- 什么什么蟠地的成语
- 什么什么蟠天的成语
- 什么什么蟹匡的成语
- 什么什么蠖屈的成语
- 什么什么蠡测的成语
- 什么什么蠢脑的成语
- 什么什么蠢蠢的成语
- 什么什么血刃的成语
- 什么什么血影的成语
- 孟夏苦雨不绝（明·杨慎）
- 孟夏言志（明·梁兰）
- 孟夏访香吏不值用皎然访陆鸿渐韵（清·赵莲）
- 孟夏读黄庭经偶题（清·柯劭慧）
- 孟夏赴友人春游之约（明·张元凯）
- 孟夏雨凉宴吴杰斋舍（明·梁兰）
- 孟夏雨后寄黍谷弟园居 其一（清·钱陆灿）
- 孟夏雨后寄黍谷弟园居（清·钱陆灿）
- 孟夏雨后简毛秋岑明复庵相约再游王园（清·戴亨）
- 孟夏雩祀二首 太祖配坐奠币用《献安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 孟夏饮芍药花下（清·袁绶）
- 孟夫子生生亭赋（唐·卢仝）
- 孟子 一暴十寒（宋末元初·陈普）
- 孟子 万物皆备（宋末元初·陈普）
- 孟子 不动心（宋末元初·陈普）
- 健康土壤学--土壤健康质量与农产品安全/华夏英才基金学术文库
- 恋恋吉尼斯
- 相互作用的规范理论(第2版)/现代物理基础丛书
- 哥伦布全传/大航海家丛书
- 果树钙素营养与生理(精)
- 人口地理信息系统/地理信息系统理论与应用丛书
- 偏微分方程教程
- 森林生态系统仿真原理方法及应用
- 会议革命--一对一沟通的高效管理方法
- 清香四溢的柔软时光(文化名家话茶缘插图本)
- 坡面地质灾害柔性防护的理论与实践(精)
- 天基多源遥感信息融合--理论算法与应用系统(精)
- 迭代学习控制的理论与应用(精)/当代杰出青年科学文库
- 数字环境/环境科学与高科技特色丛书
- 情迷星巴克