食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
包菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜包菜一颗，半根去皮胡萝卜，里脊肉洗净切丝。 -
2先把里脊肉丝用少许黄酒，蚝油，玉米淀粉，胡椒粉，生抽，盐，抓匀，倒入点食用油锁住水份，这样炒出的肉丝不柴，口感嫩。
-
3包菜和胡萝卜洗净切丝备用。
-
4热锅凉油先把里脊肉丝炒熟。
-
5盛出。
-
6锅中留底油，下入蒜末和胡萝卜煸炒（胡萝卜一定要在油里煸炒，这样胡萝卜素才能释放出来）。
-
7再下入包菜丝。
-
8翻炒均匀，烹些黄酒，放入点生抽，少许盐，炒至包菜胡萝卜成熟变软。
-
9再下入炒熟的里脊肉丝。
-
10翻炒均匀，放点鸡粉，淋入香油即可！
-
11成品！超美味的家常小炒出锅！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸汤肥牛
- 迷你铜锣烧
- 辣炒青瓜
- 银芽炒芦笋
- 蒜蓉酱炒丝瓜
- 清蒸板栗南瓜
- 凉拌蚂蚱菜
- 酱香秋葵土豆泥
- 芋丸西米露
- 黄焖鸡
- 一次性发酵玉米馒头
- 脆皮酸辣茄子
- 香烤口蘑
- 红糖坚果提子面包
- 玫瑰咸菜炒黄豆
- 彩虹蔬粉面包
- 双拼披萨
- 黄瓜木耳炒虾仁
- 手打牛肉丸丝瓜面汤
- 炒蛏子
- 自制早餐馄饨
- 素炒豆角
- 馒头
- 京都三色吐司
- 冰粉
- 什么发什么的的成语
- 什么发什么皮的成语
- 什么发什么硎的成语
- 什么发什么祥的成语
- 什么发什么稾的成语
- 什么发什么立的成语
- 什么发什么竖的成语
- 什么发什么簪的成语
- 什么发什么粟的成语
- 什么发什么缁的成语
- 什么发什么老的成语
- 什么发什么肠的成语
- 什么发什么背的成语
- 什么发什么膺的成语
- 什么发什么至的成语
- 项羽泣别图（明·朱诚泳）
- 项羽里（宋·林景熙）
- 项羽（元·尹廷高）
- 项羽（宋·张耒）
- 项羽（宋·徐钧）
- 项羽（宋·梅尧臣）
- 项羽（宋·钱舜选）
- 项羽（宋·陆游）
- 项羽（清·周绍祖）
- 项羽（清·曾逢辰）
- 项羽（清·汪绎）
- 项羽（清·陈锡如）
- 项羽（清末民国初·许南英）
- 项荩臣宪副曾与予同除广东兹闻擢陕西宪使寄（明·韩雍）
- 项进士便面（明·王弼）
- 史记故事(超值全彩珍藏版)(精)
- 动物百科彩色图鉴(超值全彩珍藏版)(精)
- 大师的慈悲/中国作家前沿丛书
- 白蝴蝶黑蝴蝶/中国作家前沿丛书
- 身体在歌唱/中国作家前沿丛书
- 在大地上走去/中国作家前沿丛书
- 名画的故事(丢勒)/青少年艺术欣赏系列
- 名画的故事(弗里德里希)/青少年艺术欣赏系列
- 探索身边化学/物质构成的化学
- 模型制作小技巧(车辆)/趣味发明与实践
- 短线交易的五大绝技(华尔街操盘手交易经典读本)
- 如何让员工成为企业的竞争优势/柯维管理新经典系列
- 翻转学习(如何更好地实践翻转课堂与慕课教学)
- 成为顶尖教师的10项修炼
- 精力管理(管理精力而非时间互联网+时代顺势腾飞的关键)