食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
包菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜包菜一颗，半根去皮胡萝卜，里脊肉洗净切丝。 -
2先把里脊肉丝用少许黄酒，蚝油，玉米淀粉，胡椒粉，生抽，盐，抓匀，倒入点食用油锁住水份，这样炒出的肉丝不柴，口感嫩。
-
3包菜和胡萝卜洗净切丝备用。
-
4热锅凉油先把里脊肉丝炒熟。
-
5盛出。
-
6锅中留底油，下入蒜末和胡萝卜煸炒（胡萝卜一定要在油里煸炒，这样胡萝卜素才能释放出来）。
-
7再下入包菜丝。
-
8翻炒均匀，烹些黄酒，放入点生抽，少许盐，炒至包菜胡萝卜成熟变软。
-
9再下入炒熟的里脊肉丝。
-
10翻炒均匀，放点鸡粉，淋入香油即可！
-
11成品！超美味的家常小炒出锅！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末蒸茄子
- 鸡蛋鲜玉米发糕
- 焖面
- 炒南瓜
- 火龙沙拉
- 猪肉丸子汤
- 自制酸奶
- 豆腐乳
- 冬瓜肉丸汤
- 炸茄盒
- 皮蛋瘦肉粥
- 蛋包饭
- 蔓越莓麻薯面包
- 铁烧猪肝
- 豆腐丸子
- 鸡蛋灌饼
- 五谷杂粮米糊
- DIY素什锦
- 咸蛋黄焗虾
- 酸辣黄瓜条（开胃菜）
- 绿豆粥
- 马蹄薏米汤
- 沙拉汁焗煎巴沙鱼
- 香肠章鱼
- 中式热狗卷
- 普什么什么庆的成语
- 普什么什么生的成语
- 普什么什么育的成语
- 普什么什么通的成语
- 普什么众什么的成语
- 普什么匝什么的成语
- 普什么同什么的成语
- 普什么大什么的成语
- 普什么教什么的成语
- 普什么率什么的成语
- 普什么羣什么的成语
- 普什么群什么的成语
- 普什么通什么的成语
- 普及法律用英语怎么说
- 普天之下
- 初秋回自勾漏植心宇以佳篇见投赋此答之（明·何其伟）
- 初秋塘上（宋·韩琦）
- 初秋夕咏怀次和宗武（清末近现代初·陈三立）
- 初秋夕寄友人（明·区大相）
- 初秋夜凉（金·刘仲尹）
- 初秋夜叹（宋·曾丰）
- 初秋夜同林太史过萧太史书斋（明·区大相）
- 初秋夜听雨（明·邓云霄）
- 初秋夜坐二首（元·赵雍）
- 初秋夜坐寄王纹（明·王称）
- 初秋夜坐应诏（隋末唐初·杨师道）
- 初秋夜坐有感示于鳞（明·王世贞）
- 初秋夜坐赠吴武陵（唐·柳宗元）
- 初秋夜坐（宋·张侃）
- 初秋夜坐（宋·杨亿）
- 现实的乌托邦(罗尔斯的国际正义理论研究)
- 人工智能法学研究
- 公共性哲学--人的共同体的发展
- 《近代史研究》40年文存
- 【国学经典藏书】古文观止
- 今古奇观
- 罗大里儿童文学全集经典系列——洋葱头历险记
- 列子
- 丁丁历险记双册装2——独角兽号的秘密&红色拉克姆的宝藏
- 墨子
- 九神鹿绘本馆·布谷鸟的四季歌
- 有一种聪明叫糊涂
- 脱口秀：随机应变的艺术
- 从零开始读懂投资理财学
- 中国五声性调式和声及风格手法