食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
包菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜包菜一颗，半根去皮胡萝卜，里脊肉洗净切丝。 -
2先把里脊肉丝用少许黄酒，蚝油，玉米淀粉，胡椒粉，生抽，盐，抓匀，倒入点食用油锁住水份，这样炒出的肉丝不柴，口感嫩。
-
3包菜和胡萝卜洗净切丝备用。
-
4热锅凉油先把里脊肉丝炒熟。
-
5盛出。
-
6锅中留底油，下入蒜末和胡萝卜煸炒（胡萝卜一定要在油里煸炒，这样胡萝卜素才能释放出来）。
-
7再下入包菜丝。
-
8翻炒均匀，烹些黄酒，放入点生抽，少许盐，炒至包菜胡萝卜成熟变软。
-
9再下入炒熟的里脊肉丝。
-
10翻炒均匀，放点鸡粉，淋入香油即可！
-
11成品！超美味的家常小炒出锅！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑红豆燕麦米糊
- 鲍鱼煲排骨
- 槐花蛋豇豆肉汉堡包??
- 麻辣鸡丝
- 锡纸烤大虾 蒜香青虾 烤箱虾子 烤箱菜
- 山药百合豆浆
- 鱼香豆腐
- 糖醋鸡块
- 辣炒鱿鱼
- 南瓜养生米糊
- 枸杞菠菜斑粉丝
- 冻豆腐炒肉丝
- 鱼香肉丝简易版
- 家常有机花菜
- 瑶柱蛋炒饭
- 豆腐肉丸
- 肉丝丸子紫菜羹
- 包菜肉片
- 酸辣苜蓿馄饨
- 香椿烘鹅蛋
- 焖牛肉
- 蒜薹炒腊肉
- 青椒肉丝炒韭黄
- 茭瓜肉盒
- 凉拌莴笋丝
- 长驱径入
- 长驱深入
- 长驱直入
- 长驱直进
- 长驱而入
- 长鸣什么什么的成语
- 长鸣都尉
- 闇什么不什么的成语
- 闇什么什么日的成语
- 闇什么什么欺的成语
- 闇什么天什么的成语
- 闇室不欺
- 闇室什么什么的成语
- 闇无什么什么的成语
- 闇无天日
- 春日杂诗 其五（近现代·温倩华）
- 春日杂诗 其六（清·陈士廉）
- 春日杂诗（录一）（近现代·萧劳）
- 春日杂诗（清·丘逢甲）
- 春日杂诗（清·丘逢甲）
- 春日杂诗（清·张霔）
- 春日杂诗（清·柯劭慧）
- 春日杂诗（清·沈谨学）
- 春日杂诗（清·田霢）
- 春日杂诗（清·袁枚）
- 春日杂诗（清·陈士廉）
- 春日杂诗（近现代·温倩华）
- 春日杂赋五首（宋·陆游）
- 春日杂述（清末近现代初·陈曾寿）
- 春日杂题三首（宋·李龏）
- 出圈(品牌共通的战略级进化路径)(精)
- 赓续红色血脉·爱国主义教育丛书：地下儿童团
- 小学生数独游戏+父与子（全8册）
- 环球少年地理典藏合集（全30册）
- 人体五感探险书：味觉大探险【四色】
- 爱上阅读·中小学生晨读精品选：攀在树上的童年
- 一位教师的来信/探索教育经典问题
- 恐龙王朝：恐龙之最【彩绘】
- 中国收入分配与劳动力市场研究(第3卷收入流动性与财产分配)(精)
- 中国收入分配与劳动力市场研究(第4卷城镇收入与工资差异)(精)
- 中国儿童数学百科全书(精)
- 科学家精神(协同篇)/科学家精神丛书
- 白话三国史
- 有机化学(第2版高等医药院校药学专业教材)
- 推开摄影之门