食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
包菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜包菜一颗，半根去皮胡萝卜，里脊肉洗净切丝。 -
2先把里脊肉丝用少许黄酒，蚝油，玉米淀粉，胡椒粉，生抽，盐，抓匀，倒入点食用油锁住水份，这样炒出的肉丝不柴，口感嫩。
-
3包菜和胡萝卜洗净切丝备用。
-
4热锅凉油先把里脊肉丝炒熟。
-
5盛出。
-
6锅中留底油，下入蒜末和胡萝卜煸炒（胡萝卜一定要在油里煸炒，这样胡萝卜素才能释放出来）。
-
7再下入包菜丝。
-
8翻炒均匀，烹些黄酒，放入点生抽，少许盐，炒至包菜胡萝卜成熟变软。
-
9再下入炒熟的里脊肉丝。
-
10翻炒均匀，放点鸡粉，淋入香油即可！
-
11成品！超美味的家常小炒出锅！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西葫芦炒肉
- 小热狗面包
- 杏仁焦糖苹果派
- 懒人香蕉披萨
- 草莓汁
- 腌汆
- 韩式酱拌粉条
- 荠菜蛋糕奶油卷
- 炖牛肉
- 草莓酱
- 艾馍馍，勾起了儿时的记忆
- 意式肉酱面
- 枫镇大肉面
- 海绵裱花蛋糕
- 海苔芝麻肉松
- 酱牛肉
- 香芒小丸子
- 两样面萝卜大蒸饺
- 血橙胡萝卜汁
- 咸肉杂粮菜饭
- 蔓越莓饼干
- 辣炒蚬子扇贝柱
- 芹菜炒豆皮
- 金枪鱼黑橄榄比萨
- 法国传统可丽饼??
- 朝什么什么耘的成语
- 朝什么什么至的成语
- 朝什么什么舞的成语
- 朝什么什么花的成语
- 朝什么什么获的成语
- 朝什么什么落的成语
- 朝什么什么虚的成语
- 朝什么什么蚊的成语
- 朝什么什么西的成语
- 朝什么什么览的成语
- 朝什么什么计的成语
- 朝什么什么责的成语
- 朝什么什么跖的成语
- 朝什么什么遁的成语
- 朝什么什么遍的成语
- 青玉案 郊外偶书（清·叶绍本）
- 青玉案 郴州苏仙岭访秦少游旅舍遗址，雨中（当代·王蛰堪）
- 青玉案 采莲女（宋·陈允平）
- 青玉案 重游溪葵园（宋·吴文英）
- 青玉案 重阳（清·梁清标）
- 青玉案 钓台遇雪（明·林鸿）
- 青玉案 闰三月，和家大人原韵（清末民国初·易顺鼎）
- 青玉案 闲居（宋·张炎）
- 青玉案 闺怨（明·王世贞）
- 青玉案 雁字（清·严绳孙）
- 青玉案 雁字（清·曹贞吉）
- 青玉案 雁字（清·顾贞观）
- 青玉案 集宋人句二阕选一（近现代·潘受）
- 青玉案 雕龙嘴观海（近现代·黄公渚）
- 青玉案 题《双树居词》（近现代·黄佛颐）
- 幼儿启蒙快乐学英语(共10册)
- 画法几何及工程制图(机械类第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 气动与液压技术及实训(十三五职业教育系列教材)
- 走进百国(精)
- 且行且思(朱士玉散文集)
- 逆袭(3高考提高300分的拼搏故事)
- 四维(令人惊叹的时间旅行)
- 中国财政经济理论前沿(9)/中国经济科学前沿丛书
- 了解季节(等待雪花的小熊)(精)/科学探秘培养儿童科学基础素养
- 机械识图(职业教育课程改革系列教材)
- 了解平衡(歪歪扭扭的博士找平衡)(精)/科学探秘培养儿童科学基础素养
- 无损检测专业英语(高等工科院校无损检测专业规划教材)
- 大数据背景下的人工智能技术与应用研究
- 出纳实务(十四五职业教育山东省规划教材)
- 自然与智慧(中国古代思想对现代科学与教育的启示)