食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土茯苓祛湿汤的做法步骤
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1新鲜骨头买回来冲洗一遍，然后放入冷水锅里过一遍水，去除浮沫。 -
2鲜土茯苓、赤小豆、荷包豆。
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3土茯苓切块。
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4把切块的土茯苓、骨头、荷包豆、赤小豆一同放入汤锅中，大火烧开。
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5大火烧开10分钟转小火煲40分钟即可。
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6出锅前加入少许盐调味，转大火再煮几分钟就可盛出。
小窍门
买不到新鲜土茯苓可以用干土茯苓替代。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
午餐
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